Beste squash-forrett
Oppskrift på en smakfull og enkel squash forrett, perfekt for sommermåltider og sesongens festligheter.
Om denne retten
Beste squash-forrett er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skivet squash, allsidig bakeblanding, hakket løk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl skivet squash
- 2. 2,4 dl allsidig bakeblanding
- 3. 1,2 dl hakket løk
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 4 egg, pisket
- 6. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 7. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 8. 1 fedd hvitløk, finhakket
Ingredienser
- 1. 7,1 dl skivet squash
- 2. 2,4 dl allsidig bakeblanding
- 3. 1,2 dl hakket løk
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 4 egg, pisket
- 6. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 7. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 8. 1 fedd hvitløk, finhakket
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 22. I en stor bolle, bland zucchini, allsidig bakeblanding, løk, salt, egg, Cheddarost, vegetabilsk olje og hvitløk.
- 33. Fordel zucchini-blandingen i den forberedte ildfaste formen. Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til den er boblende og lett brunet. Skjær i bitestore biter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste squash-forrett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste squash-forrett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste squash-forrett?▼
Total tilberedningstid for Beste squash-forrett er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste squash-forrett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste squash-forrett?▼
En porsjon av Beste squash-forrett inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
