Beste noensinne jalapeñopoppere
Opdag den ultimative opskrift på jalapeno poppers, perfekte som forret eller snack. Nem at lave og fyldt med smag.
Om denne retten
Disse jalapeñopopperne tar din vanlige forrettklassiker til et helt nytt nivå. Inspirert av den meksikanske gata-snacken, er disse fylte, sprøstekte poppers perfekte for å kickstarte enhver fiesta. Med en deilig blanding av kremost, cheddar og sprøstekt bacon, etterfulgt av en deilig varme fra de rensede jalapeñopepperene, er denne retten en smakseksplosjon som vil blåse bort smaksløkene dine.
Ingredienser
- 1, 340 gram kremost, myknet
- 1 pakke (225 gram) revet Cheddar-ost
- 1 spiseskje baconbiter
- 340 gram jalapeñopepper, renset og delt i to
- 2,4 dl melk
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 2 kvart liter olje til steking
Ingredienser
- 1, 340 gram kremost, myknet
- 1 pakke (225 gram) revet Cheddar-ost
- 1 spiseskje baconbiter
- 340 gram jalapeñopepper, renset og delt i to
- 2,4 dl melk
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 2 kvart liter olje til steking
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolblander du kremost, cheddarost og baconbiter. Skje denne blandingen inn i jalapeñohalvdelene.
- 2Sett melken og melet i to separate små boller. Dypp de fylte jalapeñohalvdelene først i melken, deretter i melet, og pass på at de er godt dekket med hver av delene. La de dekkede jalapeñohalvdelene tørke i omtrent 10 minutter.
- 3Dypp jalapeñohalvdelene i melken igjen og rull dem i brødsmuler. La dem tørke, og gjenta prosessen for å sikre at hele overflaten av jalapeñoen er dekket.
- 4Varm opp oljen i en middels stor stekepanne til 180°C (365°F). Friter de dekkede jalapeñohalvdelene dypt i oljen i 2 til 3 minutter hver, til de er gyllenbrune. Ta dem opp og la dem renne av på et kjøkkenpapir.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at du renser jalapeñopepperene grundig for å fjerne alle frø og hvite membraner - dette vil dempe den ekstremt sterke varmen.
- 2Tips 2: Doble gjerne deigen av melk og mel for å få en ekstra sprø og kruspete tekstur på utsiden av popperne.
- 3Tips 3: Senk temperatur på oljen litt for å unngå at de blir for mørke på utsiden før de er ferdig stekt inni.
Serveringsforslag
Server disse jalapeñopopperne varme, enten som en festlig forrett eller en munnsprekkende snack. De passer perfekt sammen med is kalde Coronaer og noen friske lime- eller sitronskiver for en ekte meksikansk fiestastemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste noensinne jalapeñopoppere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste noensinne jalapeñopoppere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Beste noensinne jalapeñopoppere?▼
Total tilberedningstid for Beste noensinne jalapeñopoppere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Beste noensinne jalapeñopoppere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Beste noensinne jalapeñopoppere?▼
En porsjon av Beste noensinne jalapeñopoppere inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
