Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon
Oppdag den ultimate oppskriften på jalapeñopoppers, perfekte som forrett eller snack. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 340 g kremost, myknet
- 225 g revet cheddarost
- 1 ss baconbiter
- 340 g jalapeñopepper, renset og delt i to
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl tørre brødsmuler
- 2 liter olje til fritering
Ingredienser
- 340 g kremost, myknet
- 225 g revet cheddarost
- 1 ss baconbiter
- 340 g jalapeñopepper, renset og delt i to
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl tørre brødsmuler
- 2 liter olje til fritering
Slik gjør du:
- Bland kremost, cheddarost og baconbiter i en middels stor bolle.
- Skje blandingen inn i jalapeñohalvdelene.
- Ha melk og hvetemel i to separate små boller.
- Dypp de fylte jalapeñohalvdelene først i melken, deretter i melet, og pass på at de er godt dekket.
- La de dekkede jalapeñohalvdelene tørke i omtrent 10 minutter.
- Dypp jalapeñohalvdelene i melken igjen og rull dem i brødsmuler.
- La dem tørke, og gjenta prosessen for å sikre at hele overflaten av jalapeñoen er dekket.
- Varm opp oljen i en middels stor stekepanne til 180°C.
- Friter de dekkede jalapeñohalvdelene i oljen i 2 til 3 minutter hver, til de er gyllenbrune.
- Ta dem opp og la dem renne av på et kjøkkenpapir.
Om denne retten
Disse jalapeñopopperne tar din vanlige forrettklassiker til et helt nytt nivå. Inspirert av meksikanske gatematsnacks, er disse fylte, sprøstekte popperne perfekte for å kickstarte enhver fiesta. Med en deilig blanding av kremost, cheddar og sprøstekt bacon, etterfulgt av en deilig varme fra de rensede jalapeñopepperne, er denne retten en smakseksplosjon som vil blåse bort smaksløkene dine.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at du renser jalapeñopepperne grundig for å fjerne alle frø og hvite membraner – dette vil dempe den ekstremt sterke varmen.
- 2Tips 2: Doble gjerne paneringen av melk og mel for å få en ekstra sprø og krusete tekstur på utsiden av popperne.
- 3Tips 3: Senk temperaturen på oljen litt for å unngå at de blir for mørke på utsiden før de er ferdig stekt inni.
Serveringsforslag
Server disse jalapeñopopperne varme, enten som en festlig forrett eller en munnsprekkende snack. De passer perfekt sammen med iskald Corona og noen friske lime- eller sitronskiver for en ekte meksikansk fiestastemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon?▼
Total tilberedningstid for Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon?▼
En porsjon av Sprø jalapeñopoppers med kremost og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
