Bess Londons Pecan Tassies
Oppskrift på bess london's pekannøtt tassies, perfekte småkaker med pecannøtter. Enkel å lage, ideell som dessert eller snacks.
Om denne retten
Bess Londons Pecan Tassies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Én 85 grams pakke kremost, romtemperert, hvetemel, Non-stick matlagingsspray og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl (1 stang) usaltet smør, romtemperert, pluss 1 spiseskje smør, smeltet
- 2. Én 85 grams pakke kremost, romtemperert
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. Non-stick matlagingsspray
- 5. 1 stort egg
- 6. 1,8 dl lett pakket brunt sukker
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8. En klype fint salt
- 9. 1,2 dl pekannøtter, finhakket
Ingredienser
- 1. 1,2 dl (1 stang) usaltet smør, romtemperert, pluss 1 spiseskje smør, smeltet
- 2. Én 85 grams pakke kremost, romtemperert
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. Non-stick matlagingsspray
- 5. 1 stort egg
- 6. 1,8 dl lett pakket brunt sukker
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8. En klype fint salt
- 9. 1,2 dl pekannøtter, finhakket
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Med en elektrisk mikser, pisk smøret (½ kopp) og kremosten til det er glatt. Tilsett melet og pisk til det er godt blandet. Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 1 time.
- 33. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Spray en mini-muffinsform med 24 små former med matlagingsspray.
- 44. I en stor bakebolle, visp sammen det smeltede smøret, egg, brunt sukker, vanilje og salt til det er jevnt. Sett til side.
- 55. Form den avkjølte deigen til 24 baller, ca. 2,5 cm i diameter. Trykk hver ball ned i en av formene i muffinsformen, jevnt fordelt og opp langs sidene. Legg deretter 1 teskje pekannøtter i hver muffinsform. Fyll hver form med eggeblandingen til den er jevnt fordelt, ca. 1 teskje i hver. Stek til fyllet har stivnet, ca. 25 minutter. Avkjøl på en avkjølingsrist i 10 minutter, og fjern deretter fra muffinsformen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bess Londons Pecan Tassies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bess Londons Pecan Tassies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bess Londons Pecan Tassies?▼
Total tilberedningstid for Bess Londons Pecan Tassies er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bess Londons Pecan Tassies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bess Londons Pecan Tassies?▼
En porsjon av Bess Londons Pecan Tassies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
