Bellás eggekremfrosting
Oppskrift på bella's eggnog glasur, en kremet og smakfull glasur perfekt til julens bakverk og kaker. Enkel å lage og utrolig god.
Om denne retten
Denne luftige og smakfulle eggekremfrostingen har lange tradisjoner i den norske bakekunsten. Med sine fine, smeltendetoner av smør og sukker er den en sann klassiker som passer perfekt til alt fra feststemte dåpskaker til hyggelige kaffeselskap med venner.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør
- 2. 2 spiseskjeer eggeplomme
- 3. 5,9 dl melis
- 4. 1 spiseskje helmelk (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 0,6 dl smør
- 2. 2 spiseskjeer eggeplomme
- 3. 5,9 dl melis
- 4. 1 spiseskje helmelk (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Bland smør og eggekrem i en kjele over middels lav varme til det er gjennomvarmt, ca. 1 minutt. Hell smørblandingen i en bolle og tilsett melis. Pisk blandingen med en elektrisk mikser til glasuren er glatt, ca. 3 til 5 minutter. Tilsett melk hvis glasuren er for tykk, og pisk til ønsket konsistens er oppnådd.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, økologiske egg for best resultat.
- 2Vær tålmodig når du pisker glasuren - det tar litt tid, men resultatet blir helt fantastisk.
- 3Oppbevar ferdig frosting kjølig inntil bruk for å bevare den luftige konsistensen.
Serveringsforslag
Den kremete eggekremfrostingen er et perfekt komplement til en mørk, saftig sjokoladekake. Server gjerne med en god kopp nytrukket kaffe for en ren nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bellás eggekremfrosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bellás eggekremfrosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bellás eggekremfrosting?▼
Total tilberedningstid for Bellás eggekremfrosting er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bellás eggekremfrosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bellás eggekremfrosting?▼
En porsjon av Bellás eggekremfrosting inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
