Belgiske tomater med urter og dressing
En enkel og smakfull oppskrift på belgiske tomater med løk, urter og fransk dressing. Perfekt som tilbehør eller lett kveldsmat.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 1 løk
- 4 godt modne tomater
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts sukker
- Nykvernet pepper
- 1 ss hakket frisk gressløk, basilikum og/eller dill
- 1 ts sellerifrø
- 0.6 dl fransk dressing
Ingredienser
- 1 løk
- 4 godt modne tomater
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts sukker
- Nykvernet pepper
- 1 ss hakket frisk gressløk, basilikum og/eller dill
- 1 ts sellerifrø
- 0.6 dl fransk dressing
Slik gjør du:
- Forbered salaten på et stort, flatt fat som den kan serveres fra.
- Skjær løken i skiver og del den i ringer. Fordel disse på fatet.
- Skjær tomatene i skiver, nesten 1.2 cm tykke, og legg dem på løkringene.
- Dryss over salt og sukker.
- Hver skive drysses med nykvernet pepper og hakkede urter.
- Strø over sellerifrø og fransk dressing.
- Dekk fatet med aluminiumsfolie og sett det i kjøleskapet for å utvikle smak til middagen.
- Server belgiske tomater med pålegg, ost og sprø hvitløksbrød som en liten kveldsmat.
Om denne retten
Belgiske tomater med urter og dressing er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer løk, godt modne tomater, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Belgiske tomater med urter og dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Belgiske tomater med urter og dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Belgiske tomater med urter og dressing?▼
Total tilberedningstid for Belgiske tomater med urter og dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Belgiske tomater med urter og dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Belgiske tomater med urter og dressing?▼
En porsjon av Belgiske tomater med urter og dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
