Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67)
Lær hvordan du lager en deilig Barbecue Rub #67 med enkel oppskrift. Perfekt for grilling i sommer og helår. Enkel å lage og gir smakfull mat.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl råsukker
- 1.2 dl kosher salt
- 3 ss chilipulver
- 3 ss paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 0.5 ts svart pepper
- 0.5 ts sitronpepper
- 0.5 ts malt kaffe
- 0.25 ts cayennepepper
Ingredienser
- 1.2 dl råsukker
- 1.2 dl kosher salt
- 3 ss chilipulver
- 3 ss paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 0.5 ts svart pepper
- 0.5 ts sitronpepper
- 0.5 ts malt kaffe
- 0.25 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle og rør godt.
- Krydderblandingen kan oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig sted i opptil 6 måneder.
Om denne retten
Barbecue Rub #67 er en kraftfull og kompleks krydderblanding som tar grillede og røkte retter til et nytt nivå. Utviklet over årevis av eksperimentering og smaksutvikling, tar denne blandingen inspirasjon fra sørvest-amerikanske rub-tradisjoner og blander dype, ristede krydder med en fornuftig dose varme fra cayennepepper. Den perfekte ledsager for alt fra saftige biffer til saktestekte spareribs eller saftige kyllinglår.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tørr klut for å påføre rubben jevnt over hele overflaten av kjøttet eller fiskestykket - dette sikrer en jevn krydring.
- 2La kjøttet hvile i 30 minutter etter at rubben er påført, slik at smakene får satt seg.
- 3For ekstra smaksutvikling kan du røyke kjøttet i 30-60 minutter før du griller det.
Serveringsforslag
Barbecue Rub #67 passer perfekt til å krydre saftige grillede eller røkte kjøttretter. Server for eksempel med grillet mais, stekt potetmos og en frisk salat for en komplett og velsmakende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67)?▼
Total tilberedningstid for Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir Mange porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67)?▼
En porsjon av Krydderblanding for grill (Barbecue Rub #67) inneholder omtrent 15 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
