Banana Split Granola
Oppskrift på banansplit granola som er perfekt for en sunn og smakfull frokost. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Banana Split Granola er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer usaltet smør, smeltet, spiseskjeer lettbrunt sukker, pakket, spiseskjeer ren lønnesirup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 4 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 2 spiseskjeer lettbrunt sukker, pakket
- 2 spiseskjeer ren lønnesirup
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje kosher-salt
- 4,1 dl gammeldags havregryn
- 2,4 dl valnøtter, hakket
- 2,4 dl frysetørkede bananer, knust
- 0,8 dl semisøt sjokoladechips
- 1,2 dl tørkede jordbær, finhakket
- 0,6 dl tørket ananas, hakket
Ingredienser
- 4 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 2 spiseskjeer lettbrunt sukker, pakket
- 2 spiseskjeer ren lønnesirup
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje kosher-salt
- 4,1 dl gammeldags havregryn
- 2,4 dl valnøtter, hakket
- 2,4 dl frysetørkede bananer, knust
- 0,8 dl semisøt sjokoladechips
- 1,2 dl tørkede jordbær, finhakket
- 0,6 dl tørket ananas, hakket
Fremgangsmåte
- 1Plasser et ovnrack i midten av ovnen, og forvarm til 160 grader Celsius. Visp sammen smør, brunt sukker, lønnesirup, vanilje og salt i en stor bolle. Tilsett havregryn og valnøtter, og vend godt slik at alt blir jevnt dekket. Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett.
- 2Stek havregrynblandingen til den er gyllen og ristet, i 30 til 35 minutter, og rør om omtrent halvveis i steketiden. La det avkjøle helt på stekebrettet. Rør inn bananer, sjokoladebiter, jordbær og ananas. (Granolaen kan oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur i opptil 5 dager.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banana Split Granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banana Split Granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banana Split Granola?▼
Total tilberedningstid for Banana Split Granola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banana Split Granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banana Split Granola?▼
En porsjon av Banana Split Granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
