Pannekaker med banan, rosiner og havregryn
Lær hvordan du lager deilige pannekaker med banan, rosiner og havregryn. Perfekt for en sunn frokost eller mellommåltid. Enkel oppskrift med naturlige ingredienser.
Foto av Yani Bautista på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl gammeldags havregryn
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl brunt sukker
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts malt kanel
- 1.8 dl naturell yoghurt
- 1.8 dl helmelk
- 2 store egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2 modne bananer, moste
- 2.4 dl rosiner
- 0.6 dl usaltet smør, smeltet
- Ekstra smeltet smør
Ingredienser
- 2.4 dl gammeldags havregryn
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl brunt sukker
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts malt kanel
- 1.8 dl naturell yoghurt
- 1.8 dl helmelk
- 2 store egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2 modne bananer, moste
- 2.4 dl rosiner
- 0.6 dl usaltet smør, smeltet
- Ekstra smeltet smør
Slik gjør du:
- Visp sammen havregryn, hvetemel, brunt sukker, bakepulver, natron og kanel i en middels stor bolle.
- Visp yoghurt, melk, egg og vanilje i en annen middels stor bolle for å blande.
- Visp de tørre ingrediensene inn i yoghurtblandingen til de akkurat er godt blandet.
- Vend inn moste bananer, rosiner og 0.6 dl smeltet smør.
- Pensle en non-stick takke eller stekepanne med smeltet smør og varm opp over middels varme.
- Arbeid i porsjoner, hell røren i 0.8 dl store klatter på takken.
- Stek pannekakene til det dannes bobler på toppen og undersiden er gyllenbrun, ca. 2 minutter.
- Snu pannekakene og stek til undersiden er gyllenbrun, ca. 2 minutter.
Om denne retten
Pannekaker med banan, rosiner og havregryn er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gammeldags havregryn, hvetemel, brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannekaker med banan, rosiner og havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannekaker med banan, rosiner og havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannekaker med banan, rosiner og havregryn?▼
Total tilberedningstid for Pannekaker med banan, rosiner og havregryn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannekaker med banan, rosiner og havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pannekaker med banan, rosiner og havregryn?▼
En porsjon av Pannekaker med banan, rosiner og havregryn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Saftige branmuffins med rosiner
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Brokkolifrittata med tomattost og bananmelk
Jalapeño- og cheddarpannekaker
