Banan- og kanelfrokost med fransk brød
Lær hvordan du lager en deilig banan-kanel french toast. Perfekt for en søt og mettende frokost med hint av kanel og banan. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Banan- og kanelfrokost med fransk brød er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer stor, veldig moden banan (ca. 225 gram), egg, melk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1 stor, veldig moden banan (ca. 225 gram)
- 2 egg
- 1,2 dl melk
- 1/2 teskje malt kanel
- 4 skiver fullkornsbrød
- 3 spiseskjeer smør
- Lønnesirup
Ingredienser
- 1 stor, veldig moden banan (ca. 225 gram)
- 2 egg
- 1,2 dl melk
- 1/2 teskje malt kanel
- 4 skiver fullkornsbrød
- 3 spiseskjeer smør
- Lønnesirup
Fremgangsmåte
- 1Bland de fire første ingrediensene i en foodprocessor til det er jevnt. Overfør til en 33 x 23 cm stor ildfast form. Legg brødet i melkeblandingen og la det trekke til all væske er absorbert, snu brødet av og til, ca. 20 minutter. Smelt smør i en stor, tung stekepanne over middels varme. Tilsett brødet og kok til det er gyllent, ca. 3 minutter på hver side. Server; pass på å servere sirupen separat.
- 2Bland de fire første ingrediensene i en foodprocessor til det er jevnt. Overfør til en 33 x 23 cm stor ildfast form. Legg brødet i melkeblandingen og la det trekke til all væske er absorbert, snu brødet av og til, ca. 20 minutter.
- 3Smelt smør i en stor, tung stekepanne over middels varme. Tilsett brødet og kok til det er gyllent, ca. 3 minutter på hver side. Server; pass på å servere sirupen separat.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og kanelfrokost med fransk brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og kanelfrokost med fransk brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og kanelfrokost med fransk brød?▼
Total tilberedningstid for Banan- og kanelfrokost med fransk brød er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og kanelfrokost med fransk brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og kanelfrokost med fransk brød?▼
En porsjon av Banan- og kanelfrokost med fransk brød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
