Sunne banan- og havregrynskaker
Enkel oppskrift på deilige og sunne banan- og havregrynskaker. Perfekt som frokost, mellommåltid eller kveldskos. Enkel å lage og full av næring.
Foto av Çiğdem Bilgin på Pexels
Ingredienser
- 3.2 dl havregryn (hurtigkokte)
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts natron
- 1.2 dl rosiner
- 2.4 dl moste bananer
- 0.6 dl skummet melk
- 2 eggehviter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3.2 dl havregryn (hurtigkokte)
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts natron
- 1.2 dl rosiner
- 2.4 dl moste bananer
- 0.6 dl skummet melk
- 2 eggehviter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle.
- I en separat bolle blander du moste bananer, eggehviter, melk og vaniljeekstrakt. Pisk alt godt sammen.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til alt er godt blandet.
- Hell røren i en 23 x 33 cm form som er sprayet med non-stick spray.
- Stek i ovnen i omtrent 35 minutter.
- Avkjøl kakene helt før du skjærer dem i barer.
- Dryss eventuelt med kanel og sukker før servering.
Om denne retten
Disse banan- og havregrynskakene er ikke bare en deilig måte å starte dagen på, men en næringsrik godbit for enhver anledning. Oppskriften kombinerer tradisjonelle havregryn med den søte smaken av modne bananer for en næringsrik og samtidig herlig frokost. Prøv dem også som et sunt mellommåltid eller en kosebit til kaffen.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, mørkebrune bananer for best smak og konsistens.
- 2For ekstra mykhet kan du bytte ut 1/4 av havregrynene med finmalt hvetemel.
- 3La kakene avkjøle helt før du skjærer dem i firkanter – da holder de formen bedre.
Serveringsforslag
Disse smakfulle kakene passer ypperlig til en kopp varm kaffe eller te. Toppes de med noen friske bær eller en klatt kremost, blir det en komplett og næringsfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne banan- og havregrynskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne banan- og havregrynskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne banan- og havregrynskaker?▼
Total tilberedningstid for Sunne banan- og havregrynskaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne banan- og havregrynskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunne banan- og havregrynskaker?▼
En porsjon av Sunne banan- og havregrynskaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
