Saftig bananbrød med chai-krydder
Oppskrift på et saftig bananbrød med varme chai-krydder, perfekt til kaffe eller som en deilig snack. Enkel å bake og full av smak.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl sukker
- 1.2 dl kremost naturell
- 2 egg
- 1.8 dl most banan
- 0.6 dl sterk brygget chai-te
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl sukker
- 1.2 dl kremost naturell
- 2 egg
- 1.8 dl most banan
- 0.6 dl sterk brygget chai-te
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en brødform på ca. 23x13 cm.
- I en middels stor bolle blander du mel, bakepulver og salt.
- I en separat bolle blander du sukker, kremost og egg til det er lyst og luftig.
- Rør inn most banan og chai-te i kremostblandingen.
- Tilsett melblandingen gradvis i de våte ingrediensene og rør til det er akkurat jevnt. Ikke rør for mye.
- Hell røren i den smurte brødformen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
- La brødet avkjøles i formen i 10 minutter.
- Ta brødet ut av formen og avkjøl helt på en rist.
Om denne retten
Saftig bananbrød med chai-krydder er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, bakepulver, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig bananbrød med chai-krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig bananbrød med chai-krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig bananbrød med chai-krydder?▼
Total tilberedningstid for Saftig bananbrød med chai-krydder er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig bananbrød med chai-krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig bananbrød med chai-krydder?▼
En porsjon av Saftig bananbrød med chai-krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
