bakte tortilla chips
Lær hvordan du lager sprø og deilige tortilla chips hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller tilbehør til middagen.
Om denne retten
Disse hjemmelagde, bakverk tortilla-chipsene er en smakfull og spennende forrett som gir et frisk latinamerikansk touch til enhver middag. Med et stærk, krydret preg og en sprø, nærende base, er dette en enkel og morsom måte å sette litt ekstra gløgg på kvelden.
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) mais tortillas
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3 spiseskjeer limesaft
- 1 teskje malt spisskummen
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) mais tortillas
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3 spiseskjeer limesaft
- 1 teskje malt spisskummen
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Skjær hver tortilla i åtte trekantede chips og legg dem i ett lag på et bakepapir.
- 3Bland olje og limesaft i en sprayflaske. Rist godt og spray hver tortilla-trekant til de er lett fuktige.
- 4Bland spisskummen, chilipulver og salt i en liten bolle, og strø det over chipsene.
- 5Stek i ca. 7 minutter. Roter på pannen og stek i ytterligere 8 minutter, eller til chipsene er sprø, men ikke for brune. Server med salsa, garnityr eller guacamole.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, høykvalitets tortillas for best mulig resultat\nVerivfiser at chipsene er jevnt fuktet med limejuice og oljeblanding før du strør på krydderblandingen\nAktivér smakene ytterligere ved å tilsette en nykvernet blanding av spisskummen og chilifløker
Serveringsforslag
Serveres varm sammen med en kremet avokadobasert guacamole og et glass frosset margarita for en komplett meksikansk inspirert opplevelse
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man bakte tortilla chips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage bakte tortilla chips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage bakte tortilla chips?▼
Total tilberedningstid for bakte tortilla chips er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er bakte tortilla chips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i bakte tortilla chips?▼
En porsjon av bakte tortilla chips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
