Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter
En deilig oppskrift på bakte søtpoteter fylt med rosiner og pekannøtter, perfekt som dessert eller et smakfullt tilbehør.
Foto av Jess Loiterton på Pexels
Ingredienser
- 5 søtpoteter, skrellet og i terninger
- 28 g rosiner
- 28 g hakkede pekannøtter
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1.2 dl lønnesirup
- 1.2 dl vann
Ingredienser
- 5 søtpoteter, skrellet og i terninger
- 28 g rosiner
- 28 g hakkede pekannøtter
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1.2 dl lønnesirup
- 1.2 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Fordel søtpotetene i ett lag i en ildfast form (ca. 23x33 cm). Strø over rosiner og hakkede pekannøtter.
- I en liten bolle, bland smør, lønnesirup og vann. Hell blandingen over søtpotetene.
- Dekk formen med aluminiumsfolie. Stek i den forvarmede ovnen i 50 til 60 minutter, til søtpotetene er møre.
Om denne retten
Denne bakte søtpotetretten er en fantastisk og tradisjonell rett fra de amerikanske sørstatene. De søte og krydrede smakene av søtpoteter, rosiner og pekannøtter fremkaller de beste smakene fra høsttiden. Perfekt å servere til høytidsmåltider eller som en avslappende helgedessert.
Tips og Varianter
- 1Kutt søtpotetene i jevne terninger for jevn steking.
- 2Bruk ferske, saftige rosiner for best smak.
- 3Skjær pekannøttene grovt for en knasende tekstur.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne toppet med en klatt kremet vaniljeis for en uimotståelig dessert. Nytes best sammen med en kopp varm eplepunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter?▼
En porsjon av Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
