Bakt omelett-rull
Oppskrift på en deilig bakt omelett-rull som er perfekt til frokost eller brunch. Enkel å lage, smakfull og sunn.
Om denne retten
Bakt omelett-rull er en fantastisk frokostrett som kombinerer den luftige teksturen til en omelett med den rike, smeltet osten. Denne retten har røtter i den klassiske amerikanske frokostkulturen, men tilføres en moderne vri ved å bake omeletten i stedet for å steke den i panne. Resultatet er en nydelig, rullert omelett som passer perfekt til en helgefrokost sammen med familien eller en avslappet brunch med venner.
Ingredienser
- 6 egg
- 2,4 dl melk
- 1,2 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 6 egg
- 2,4 dl melk
- 1,2 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform lett.
- 2I en blender, bland egg, melk, mel, salt og pepper; dekk til og kjør til det er jevnt. Hell blandingen i den forberedte bakeformen.
- 3Stek i forvarmet ovn til den er stiv, ca. 20 minutter. Strø over ost.
- 4Forsiktig løsne kantene på omeletten fra formen. Begynn fra den korte siden av formen, og rull forsiktig sammen omeletten. Plasser omeletten med skjøten ned på et serveringsfat og del den i 6 like store stykker.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blender for å få en jevn, luftig omelett-blanding.
- 2Pass på å ikke oversteke omeletten - den skal fortsatt være litt myk når den kommer ut av ovnen.
- 3Eksperimenter med ulike ostetyper for å finne din favoritt - cheddar, mozzarella og parmesan funker også utmerket!
Serveringsforslag
Servér den sprø, bakte omeletten-rullen med friske bær, en kremet avokadosalsa eller sprø, sauterte sopp for en nydelig og balansert frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt omelett-rull?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt omelett-rull. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt omelett-rull?▼
Total tilberedningstid for Bakt omelett-rull er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt omelett-rull vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt omelett-rull?▼
En porsjon av Bakt omelett-rull inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
