Bakt mais
Lær hvordan du lager bakt mais, en deilig rett med ovnsbakt mais. Perfekt som tilbehør eller egen rett. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Bakt mais er en klassisk, hjemmelaget komfortrett som bringer fram det beste i søtmais. Denne tradisjonelle oppskriften, som stammer fra det amerikanske Sørvesten, er en favoritt på kosekvelden eller som en festlig forrett. Oppskriften kombinerer kremen, knaprende teksturen og den fyldige smaken på en måte som tilfredsstiller både gane og sjel.
Ingredienser
- 1. 1 (425 gram) boks hel mais
- 1 (420 gram) boks kremet mais
- 1,2 dl rømme
- 2,4 dl smør eller margarin, smeltet
- 2 egg
- 1 (340 gram) pakke maismuffinblanding
Ingredienser
- 1. 1 (425 gram) boks hel mais
- 1 (420 gram) boks kremet mais
- 1,2 dl rømme
- 2,4 dl smør eller margarin, smeltet
- 2 egg
- 1 (340 gram) pakke maismuffinblanding
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland hele maiskorn, kremet mais, rømme, smør eller margarin som er smeltet, sammenvispede egg og maismuffinblanding. Bland godt og hell i en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 3Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 35 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk både hele og kremet mais for å få en optimal balanse mellom tekstur og smak.
- 2Skyll den hele maisen før bruk for å fjerne overflødig stivelse og oppnå en lysere farge.
- 3La den ferdige retten avkjøle seg litt før servering - dette gir en mer kompakt konsistens.
Serveringsforslag
Servér den bakte maisen varm, toppet med noen friske persillekvistar og et glass med Chardonnay. Rettens søte og kremete smak komplimenteres perfekt av vinens friskhet og syre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt mais?▼
Total tilberedningstid for Bakt mais er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt mais?▼
En porsjon av Bakt mais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
