Bakt havregrøt med banan og bær

Ingredienser

4porsjoner

2 dl havregryn

60 g valnøttbiter, ristet og hakket

60 g naturlig rørsukker eller lønnesirup, pluss litt mer til servering

1 ts bakepulver

1 1/2 ts malt kanel

En knapp halv ts fint havsalt

4,7 dl melk

1 stort egg

3 ss usaltet smør, smeltet og litt avkjølt

2 ts ren vaniljeekstrakt

2 modne bananer, skåret i 1 cm biter

185 g huckleberries, blåbær eller blandede bær

Ingredienser

4porsjoner

2 dl havregryn

60 g valnøttbiter, ristet og hakket

60 g naturlig rørsukker eller lønnesirup, pluss litt mer til servering

1 ts bakepulver

1 1/2 ts malt kanel

En knapp halv ts fint havsalt

4,7 dl melk

1 stort egg

3 ss usaltet smør, smeltet og litt avkjølt

2 ts ren vaniljeekstrakt

2 modne bananer, skåret i 1 cm biter

185 g huckleberries, blåbær eller blandede bær

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 190°C med en rist i den øverste tredjedelen av ovnen. Smør innsiden av en 20 cm kvadratisk bakeform godt.

I en bolle, bland sammen havregryn, halvparten av valnøttene, sukkeret (hvis du bruker det), bakepulver, kanel og salt.

I en annen bolle, visp sammen lønnesirupen (hvis du bruker det), melken, egget, halvparten av smøret og vaniljen.

Legg bananene i ett lag i bunnen av den forberedte bakeformen.

Strø to tredjedeler av bærene over bananene.

Dekk frukten med havregrynsblandingen.

Hell langsomt melkeblandingen over havregrynene.

Gjør forsiktig et par slag på bakeformen mot benken for å sørge for at melken fordeler seg gjennom havregrynene.

Strø resten av bærene og valnøttene over toppen.

Stek i 35 til 45 minutter, til toppen er gyllen og havregrynsblandingen har satt seg.

Ta ut av ovnen og la avkjøle i noen minutter.

Drypp resten av det smeltede smøret over toppen og server.

Strø gjerne litt mer sukker eller drypp over lønnesirup hvis du ønsker det søtere.

Denne bakte havregrøten er en deilig og mettende frokost som passer perfekt for å starte dagen. Kombinasjonen av søte, modne bær, ristede valnøtter og kremete bananskiver gir en fantastisk smaksopplevelse som vil glede både barn og voksne. Enkel å lage og full av gode næringsstoffer!

Tips og Varianter

1Bruk naturlig rørsukker eller lønnesirup for best smak og tekstur.

2Sørg for at blandingen blir godt fordelt i formen før du setter den i ovnen, for jevn steking.

Serveringsforslag

Server den varme havregrøten med en dryss ekstra sukker eller en topping av ristede nøtter og bær. Den kan også serveres med et glass melk for en komplett og næringsrik start på dagen.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Bakt havregrøt med banan og bær?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt havregrøt med banan og bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Bakt havregrøt med banan og bær?▼

Total tilberedningstid for Bakt havregrøt med banan og bær er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Bakt havregrøt med banan og bær vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Bakt havregrøt med banan og bær?▼

En porsjon av Bakt havregrøt med banan og bær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.