Sprø kikerter med bacon
Lær hvordan du lager deilige og sprø ovnsbakte kikerter med bacon. En perfekt snack eller forrett når du vil ha noe godt og smakfullt.
Ingredienser
- 2 bokser à 425 g kikerter (skylt og godt tørket)
- 3 grovhakkede skiver bacon
- 2 laurbærblader
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Sjømatkrydder (f.eks. Old Bay)
Ingredienser
- 2 bokser à 425 g kikerter (skylt og godt tørket)
- 3 grovhakkede skiver bacon
- 2 laurbærblader
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Sjømatkrydder (f.eks. Old Bay)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Bland de skylte og godt tørkede kikertene med grovhakket bacon og laurbærblader på et stekebrett med kant.
- Krydre med kosher-salt og nykvernet svart pepper.
- Stek i ovnen ved 190°C i ca. 60–70 minutter, rør om av og til, til kikertene er sprø.
- Vend inn en spiseskje sjømatkrydder (som Old Bay) før servering.
Om denne retten
Sprø kikerter med bacon er en oppsiktsvekkende forrett eller snack som kombinerer den sprø, salte smaken av bacon med den nøtteaktige og mettende teksturen av kikerter. Denne retten er et klassisk eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forvandles til noe ekstraordinært gjennom litt kreativ tilberedning. Prøv denne smakseksplosjonen, og la deg selv bli overrasket over hvor utrolig godt det kan være!
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke kikertene godt før steking for at de skal bli sprø og knasende.
- 2Bruk bacon med god fettmarmorering for optimal smak og sprøhet.
- 3Vær tålmodig under stekingen - la kikertene bli ordentlig gyldne og sprø før du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
Servér de sprø kikertene med bacon som en forrett sammen med et glass kald, musserende vin. Alternativt kan de også være et delikat tilbehør til en grillet fiskemiddag eller en smakfull salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kikerter med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kikerter med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kikerter med bacon?▼
Total tilberedningstid for Sprø kikerter med bacon er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kikerter med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kikerter med bacon?▼
En porsjon av Sprø kikerter med bacon inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
