Baconsnurrer (Bacon Taquitos)
Oppskrift på smakfulle bacon taquitos, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Baconsnurrer (Bacon Taquitos) er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tykkskåret røkt bacon, hvit løk, finhakket, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 905 gram tykkskåret røkt bacon
- 2. 1 hvit løk, finhakket
- 3. 0,6 dl honning
- 4. 2 ss ancho-chili pulver
- 5. 1 ts chipotle-chili pulver
- 6. Salt
- 7. Vegetabilsk olje til frityrsteking
- 8. 8 mais tortillas
- 9. Tynne skiver av reddiker og revet salat til pynt
Ingredienser
- 1. 905 gram tykkskåret røkt bacon
- 2. 1 hvit løk, finhakket
- 3. 0,6 dl honning
- 4. 2 ss ancho-chili pulver
- 5. 1 ts chipotle-chili pulver
- 6. Salt
- 7. Vegetabilsk olje til frityrsteking
- 8. 8 mais tortillas
- 9. Tynne skiver av reddiker og revet salat til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en stor stekepanne, kok baconet over middels varme til det er sprøtt; legg det på tørkepapir for å renne av. Sett til side fettet i pannen. Kutt baconet på tvers i 2,5 cm brede strimler og legg dem i en bolle. I samme stekepanne, surre løken til den er gyldenbrun. Bruk en hullsleiv og overfør løken til bollen med baconet, tilsett honning og ancho- og chipotlepulver, og krydre med salt etter smak.
- 22. Fyll en frityrgryte med olje, eller tilsett nok olje i en dyp stekepanne til det måler omtrent 2,5 cm dypt, og varm opp til 190 grader Celsius på et termometer for umiddelbar måling.
- 33. Rull omtrent 2 spiseskjeer av fyllet inn i hver mais tortilla, fest med 2 tannpirkere, og frityrsteg til de er gyldne og sprø. Ta ut, la renne av på tørkepapir, fjern tannpirkerne, og server umiddelbart med reddiker og revet salat.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconsnurrer (Bacon Taquitos)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconsnurrer (Bacon Taquitos). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconsnurrer (Bacon Taquitos)?▼
Total tilberedningstid for Baconsnurrer (Bacon Taquitos) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconsnurrer (Bacon Taquitos) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconsnurrer (Bacon Taquitos)?▼
En porsjon av Baconsnurrer (Bacon Taquitos) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
