Bacon-omsluttede stuffingkuler
Lær hvordan du lager saftige bacon-omsluttede stuffingkuler. Perfekt som forrett eller til festlige anledninger. Enkel og rask oppskrift!
Foto av freestocks.org på Pexels
Ingredienser
- 1 ts olivenolje (valgfritt)
- 1.2 dl hakket rød paprika (valgfritt)
- 1.2 dl hakket selleri (valgfritt)
- 1.2 dl hakket løk (valgfritt)
- 4.7 dl stuffing-blanding (f.eks. Stove Top®)
- 225 g myknet kremost, i biter
- 0.6 dl myknet smør, i biter
- 1 egg, pisket
- 1.6 dl veldig varmt vann
- 1.6 dl brødsmuler, eller etter behov
- 6 skiver bacon, eller mer etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 1 ts olivenolje (valgfritt)
- 1.2 dl hakket rød paprika (valgfritt)
- 1.2 dl hakket selleri (valgfritt)
- 1.2 dl hakket løk (valgfritt)
- 4.7 dl stuffing-blanding (f.eks. Stove Top®)
- 225 g myknet kremost, i biter
- 0.6 dl myknet smør, i biter
- 1 egg, pisket
- 1.6 dl veldig varmt vann
- 1.6 dl brødsmuler, eller etter behov
- 6 skiver bacon, eller mer etter smak (valgfritt)
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett rød paprika, selleri og løk; kok og rør til det er mykt, ca. 5 til 10 minutter.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland stuffing, kremost, smør og pisket egg i en stor bolle.
- Tilsett varmt vann og bland godt til det er godt innarbeidet.
- La det stå til væsken er absorbert, ca. 10 minutter.
- Rør inn rød paprika og krydder.
- Form blandingen til 2.5 cm store baller.
- Ha brødsmuler i en flat skål.
- Rull ballene i brødsmuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Flat dem litt til patties.
- Pakk patties inn i bacon.
- Stek i den forvarmede ovnen til bunnene er gyldne og sprø, ca. 10 minutter.
- Snu dem og fortsett å steke til de er sprø på toppen, ytterligere ca. 10 minutter.
Om denne retten
Disse saftige, bacon-omsluttede stuffingkulene er en smakfull vri på en klassisk rett. Inspirert av den tradisjonsrike amerikanske Thanksgiving-festen, er de en lekker forrett som garanterer glede hos gjestene. Det møre, sprø baconet sammen med den kremete, smakfulle fyllingen er en vinnerkombinasjon som vil få alle til å be om mer.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å eksperimentere med krydderblandingen i fyllingen – prøv for eksempel litt timian, rosmarin eller sitronskall for å gi den en ekstra dimensjon.
- 2Ikke miks fyllingsmassen for mye, da kan den bli tett og kompakt. La den bare blandes til ingrediensene henger godt sammen.
- 3For ekstra saftighet kan du også prøve å dyppe ballene i smør eller egg før du ruller dem i brødsmuler.
Serveringsforslag
Servér de sprø, bacon-omsluttede stuffingkulene med en frisk og syrlig syltet grønnsaksblanding som gir en deilig kontrast til den kremete, velsmakende fyllingen. En kjølig, fruktig hvitvin vil også løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon-omsluttede stuffingkuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon-omsluttede stuffingkuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon-omsluttede stuffingkuler?▼
Total tilberedningstid for Bacon-omsluttede stuffingkuler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon-omsluttede stuffingkuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacon-omsluttede stuffingkuler?▼
En porsjon av Bacon-omsluttede stuffingkuler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
