Baconskyllede stuffing-kuler
Lær hvordan du lager saftige bacon-omsluttede fyll-kuler. Perfekt for forretter eller festlige anledninger. Enkel og rask oppskrift!
Om denne retten
De saftige, baconskyllede stuffingballene er en klassisk julemiddag med en smakfull vri. Inspirert av den tradisjonsrike amerikanske Thanksgiving-festen, er de en lekker forrett som garanterer glede hos gjestene. Det mørke, sprø baconet sammen med den kremete, smakfulle fyllingen er en vinnerkombo som vil få alle til å be om seconds.
Ingredienser
- 1. 1 teskje olivenolje (valgfritt)
- 2. 1,2 dl hakket rød paprika (valgfritt)
- 3. 1,2 dl hakket selleri (valgfritt)
- 4. 1,2 dl hakket løk (valgfritt)
- 5. 4,7 dl stuffing-blanding (for eksempel Kraft® Stove Top®)
- 6. 1/2 pakke (ca. 225 g) myknet kremost, i biter
- 7. 0,6 dl myknet smør, i biter
- 8. 1 egg, pisket
- 9. 1,6 dl veldig varmt vann
- 10. 1,6 dl brødsmuler, eller etter behov
- 11. 6 skiver bacon, eller mer etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 teskje olivenolje (valgfritt)
- 2. 1,2 dl hakket rød paprika (valgfritt)
- 3. 1,2 dl hakket selleri (valgfritt)
- 4. 1,2 dl hakket løk (valgfritt)
- 5. 4,7 dl stuffing-blanding (for eksempel Kraft® Stove Top®)
- 6. 1/2 pakke (ca. 225 g) myknet kremost, i biter
- 7. 0,6 dl myknet smør, i biter
- 8. 1 egg, pisket
- 9. 1,6 dl veldig varmt vann
- 10. 1,6 dl brødsmuler, eller etter behov
- 11. 6 skiver bacon, eller mer etter smak (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett rød paprika, selleri og løk; kok og rør til det er mykt, ca. 5 til 10 minutter.
- 22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 33. Bland stuffing, kremost, smør og pisket egg i en stor bolle; tilsett varmt vann og bland godt til det er godt innarbeidet. La det stå til væsken er absorbert, ca. 10 minutter. Rør inn rød paprika og krydder. Form til 2,5 cm store baller.
- 44. Ha brødsmuler i en flat skål. Rull ballene i brødsmuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Flate dem litt til patties. Pakk patties inn i bacon.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til bunnene er gyldne og sprø, ca. 10 minutter. Snu dem og fortsett å steke til de er sprø på toppen, ytterligere ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å eksperimentere med krydderblandingen i fyllingen - prøv for eksempel litt timian, rosmarin eller sitronskall for å gi den en ekstra dimension.
- 2Miks ikke fyllingsmassen for mye, da kan den bli tett og kompakt. La den bare blandes til ingrediensene henger godt sammen.
- 3For ekstra saftighet kan du også prøve å dyppe ballene i smør eller egg før du rullet dem i brødsmuler.
Serveringsforslag
Servér de sprø, baconskyllede stuffingballene med en frisk og syrlig syltet grønnsaksblanding som gir en deilig kontrast til den kremete, velsmakende fyllingen. En kjølig, fruktig hvitvin vil også løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconskyllede stuffing-kuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconskyllede stuffing-kuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconskyllede stuffing-kuler?▼
Total tilberedningstid for Baconskyllede stuffing-kuler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconskyllede stuffing-kuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconskyllede stuffing-kuler?▼
En porsjon av Baconskyllede stuffing-kuler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
