Baconsalat med erter og ranchdressing
Enkel og smakfull oppskrift på baconsalat med erter og ranchdressing, perfekt som forrett eller tilbehør til sommermiddager.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 dl vann
- 450 g frosne erter
- 0.8 dl hakket løk
- 1.2 dl ranchdressing
- 1.2 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 dl vann
- 450 g frosne erter
- 0.8 dl hakket løk
- 1.2 dl ranchdressing
- 1.2 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stekepanne over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- La baconet renne av seg på kjøkkenpapir, smuldre det, og sett det til side.
- Kok opp vannet i en kjele. Kok ertene i 1 minutt, til de akkurat er møre, og sil av.
- Avkjøl ertene under kaldt rennende vann.
- Bland sammen bacon, erter, løk, ranchdressing og cheddarost i en bolle.
- Sett salaten i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller til den er avkjølt, før servering.
Om denne retten
Denne friske og smakfulle baconsalaten tar rettens klassiske ingredienser et steg videre. Den kreative bruken av ertene gir retten en uventet, men vellykket sprøhet som balanserer seg perfekt mot den smakfulle ranchdressingen og den sprøstekte baconen. Det er et perfekt tilbehør til en uformell middag med venner, eller en delikat start på et mer høytidelig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, ikke frosne erter for best mulig resultat – den ekstra sprøheten vil løfte hele salaten.
- 2For en ekstra kremet saus, pisker du litt ekstra melk inn i ranchdressingen.
- 3La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne salaten passer utmerket som tilbehør til grillet kjøtt eller fisk. Servér den med et friskt, lettglasert brød for å nyte alle de deilige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconsalat med erter og ranchdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconsalat med erter og ranchdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconsalat med erter og ranchdressing?▼
Total tilberedningstid for Baconsalat med erter og ranchdressing er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconsalat med erter og ranchdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Baconsalat med erter og ranchdressing?▼
En porsjon av Baconsalat med erter og ranchdressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
