Baconsalat med ranch og erter
Oppskrift på bacon ranch erte salat, perfekt for sommermiddager og som frisk forrett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne friske og smakfulle baconsalaten tar rettens klassiske ingredienser et steg videre. Den kreative bruken av ertene gir retten en uventet, men vellykket sprøhet som balanserer seg perfekt mot den smakvannede ranchdressingen og den sprøstekte baconskuen. Det er en perfekt forrett til en uformell middag med venner, eller en delikat start på et mer høytidelig måltid.
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 kvart vann
- 1 (16 ounces) pakke frosne erter
- 0,8 dl hakket løk
- 1,2 dl Ranch-dressing
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 1 kvart vann
- 1 (16 ounces) pakke frosne erter
- 0,8 dl hakket løk
- 1,2 dl Ranch-dressing
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Legg bacon i en stekepanne over middels høy varme, og stek til den er jevnt brun. La det renne av, smuldre, og sett til side.
- 2Kok opp vannet i en kjele. Kok ertene i 1 minutt, til de akkurat er møre, og sil av. Avkjøl ertene under kaldt rennende vann.
- 3Bland sammen bacon, erter, løk, Ranch-dressing og Cheddar-ost i en bolle. Sett i kjøleskapet i 30 minutter eller til den er avkjølt før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, ikke frosne erter for best mulig resultat - den ekstra krisphet vil løfte hele salaten.
- 2For en ekstra kremig saus, pisker du litt ekstra melk inn i ranchdressingen.
- 3La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne salaten passer utmerket som forrett til grillet kjøtt eller fisk. Servér den med et friskt, lettglasert brød for å nyte alle de deilige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconsalat med ranch og erter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconsalat med ranch og erter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconsalat med ranch og erter?▼
Total tilberedningstid for Baconsalat med ranch og erter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconsalat med ranch og erter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconsalat med ranch og erter?▼
En porsjon av Baconsalat med ranch og erter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
