Bacons Ranch-pastasalat
Lær hvordan du lager en deilig bacon ranch pasta salat med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller som side. Rask å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne bacons ranch-pastasalaten er en skikkelig smaksbombe! Det er en kreativ og deilig kombinasjon av den sprø, salte baconen, den kremet ranch-dressingen og den friske tomaten. Perfekt som en lett forrett eller et fullverdig måltid, denne pastasalaten er et must for alle som elsker smaker av det amerikanske sørvesten.
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) ukokt tri-farget rotini-pasta
- 10 skiver bacon
- 2,4 dl majones
- 3 spiseskjeer tørket ranch-dressingblanding
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje hvitløkspepper
- 1,2 dl melk, eller etter behov
- 1 stor tomat, hakket
- 1 boks (120 gram) skivede svarte oliven
- 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) ukokt tri-farget rotini-pasta
- 10 skiver bacon
- 2,4 dl majones
- 3 spiseskjeer tørket ranch-dressingblanding
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje hvitløkspepper
- 1,2 dl melk, eller etter behov
- 1 stor tomat, hakket
- 1 boks (120 gram) skivede svarte oliven
- 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann; kok rotini til det er mørt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter; sil av vannet.
- 2Legg bacon i en stekepanne over middels høy varme og stek til det er jevnt brunt. Sil av fett og hakk baconet.
- 3I en stor bolle, bland majones, ranchdressing, hvitløkspulver og hvitløkspepper. Rør inn melk til det er glatt.
- 4Legg rotini, bacon, tomat, svarte oliven og ost i bollen og vend det forsiktig slik at det dekkes av dressingen.
- 5Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time. Vend salaten med litt ekstra melk hvis den virker litt tørr.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne bacon med mye smak, som pepperbeacon eller applewood smoked bacon.
- 2Skyll pastaren i kaldt vann rett etter koking for å stoppe videre koking og bevare teksturen.
- 3La salaten hvile minst 1 time i kjøleskapet slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Server denne pastasalaten sammen med et glass isskjølt hvitvin for en forfriskende sommerrett. Den passer også utmerket som tilbehør til grillede kjøttretter eller som en hovedrett med nybakt brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacons Ranch-pastasalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacons Ranch-pastasalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacons Ranch-pastasalat?▼
Total tilberedningstid for Bacons Ranch-pastasalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacons Ranch-pastasalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacons Ranch-pastasalat?▼
En porsjon av Bacons Ranch-pastasalat inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
