Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus
Oppskrift på bacon innbakt potet med søtlig honning scallion saus, perfekt som forrett eller som tilbehør til hovedrett. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne baconinnpakkede Idaho-poteten er en sann smakseksplosjon av sødme, røyksmak og sprøhet. Opprinnelig er det en klassisk amerikansk forrett, men her har vi gitt den en vri med en deilig honning- og vårløksaus som tilfører en lekker glasur og friske aromaer. Denne retten er perfekt som appetittvekkende forrett til en festmiddag, eller kan serveres som en nydelig snack på et sosialt sammenkomst.
Ingredienser
- 1. 2 store Idaho-poteter
- 2. Rapsolje til steking (ca. 4,7 dl)
- 3. 8 skiver eplevedsaltet bacon, delt i to på langs
- 4. 16 tannpirkere
- 5. 0,6 dl myknet smør
- 6. 0,6 dl honning
- 7. 1/2 teskje knust svart pepper
- 8. 2 spiseskjeer hakket vårløk
- 9. 1 teskje hakkede ferske persilleblader
Ingredienser
- 1. 2 store Idaho-poteter
- 2. Rapsolje til steking (ca. 4,7 dl)
- 3. 8 skiver eplevedsaltet bacon, delt i to på langs
- 4. 16 tannpirkere
- 5. 0,6 dl myknet smør
- 6. 0,6 dl honning
- 7. 1/2 teskje knust svart pepper
- 8. 2 spiseskjeer hakket vårløk
- 9. 1 teskje hakkede ferske persilleblader
Fremgangsmåte
- 11. Kutt hver potet i 8 båter og forvell dem til de er møre med en gaffel.
- 22. I en forvarmet stor stekepanne, varm opp olje på middels høy varme.
- 3Pakk hver potetbåt inn i ett baconskive og fest med én tannpirker i hver ende.
- 4Stek i olje til baconet og poteten er gyllenbrune, ca. 8 til 10 minutter, og vend ofte med tang for å få jevn brunfarge på alle sider.
- 5Ta opp og la renne av på kjøkkenpapir.
- 63. I mellomtiden, i en middels stor bolle, bland smør, honning, svart pepper, vårløk og persille.
- 7Rør med en skje til alt er godt blandet.
- 84. Vend potetene i glasuren.
- 9Fjern tannpirkerne og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, staselige Idaho-poteter for best resultat - de har en deilig, luftig konsistens som passer perfekt til denne retten.\nPakk baconskivene tett rundt potetbåtene for at de skal holde formen under steking.\nLa potetene renne godt av på kjøkkenpapir etter steking, slik at du unngår at glasuren blir for våt.
Serveringsforslag
Servér de baconinnpakkede potetene med den søte og aromatiske honning- og vårløksausen som tilfører en herlig friskhet. De passer utmerket som forrett til et glas sprudlende hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus?▼
Total tilberedningstid for Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus?▼
En porsjon av Baconinnpakket potet med honning- og vårløksaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Karrifriterte potetkaker
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Potet-soufflé
Friterte fennikel
