Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder
Oppskrift på baconinnpakkede reker med BBQ-krydder, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, full av smak, og ideell for sommerfesten.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 16 store reker, uten hode
- 8 skiver bacon
- BBQ-krydder, etter smak
Ingredienser
- 16 store reker, uten hode
- 8 skiver bacon
- BBQ-krydder, etter smak
Slik gjør du:
- Rens og devein rekene, og la den siste delen av halen være igjen.
- Pakk hver reke inn med en halv skive bacon og fest med en tannpirker.
- Legg et bakepapir i en langpanne og plasser en bakerist i pannen.
- Legg rekene på risten, og strø over barbecue-krydder etter smak.
- Venn rekene og strø over krydder på den andre siden.
- La dem stå i 15 til 20 minutter mens ovnen forvarmes.
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Stek de innpakkede rekene i den forvarmede ovnen i 10 til 15 minutter.
- Baconet skal bli sprøtt, og rekene skal være rosa og møre.
Om denne retten
Disse baconinnpakkede barbecue-rekene er et smakseksplosivt møte mellom søtt og salt, møre reker og sprøtt bacon. Oppskriften stammer fra de amerikanske Sørstatene, der barbecue er en nasjonal lidenskap, og den har blitt en klassisk forrett som dukker opp på mange menyer. Prøv denne lekre varianten når du vil imponere gjestene dine med en uventet, men uimotståelig forrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun store reker for best resultat – de mindre rekene koker fort ut og blir seige.
- 2For ekstra sprøtt bacon kan du forhåndssteke baconskivene litt før du pakker dem rundt rekene.
- 3Prøv å pensle rekene med en blanding av honning og sennep for en fyldigere sødme og en fin glans.
Serveringsforslag
Disse baconinnpakkede rekene passer perfekt som en avslappet, men likevel elegant forrett, gjerne servert med en deilig hjemmelaget BBQ-saus og noen friske grønnsaker eller en sprø salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder?▼
Total tilberedningstid for Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder?▼
En porsjon av Baconinnpakkede reker med BBQ-krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
