Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT)
Oppskrift på en smakfull dipp med bacon, salat, avokado og tomat. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig dip - dette er en delikat, kremet avokadodip som bringer sammen de klassiske smakene i en BLAT-sandwich (bacon, salat, avokado og tomat). Med sprøstekt bacon, friske tomater og krunch fra salatbladene, er denne dipppen en oppløftende forrett eller lett lunsj som minner oss om de beste sommerdagene. Den er enkel å lage og kan nytes hele året rundt, men særlig når avokadoene er på sitt beste.
Ingredienser
- 1. 3 modne, mellomstore avokadoer, uten stein
- 2. ½ kopp rømme
- 3. ½ kopp grovhakket rødløk (ca. ½ liten løk)
- 4. 5 spiseskjeer limesaft (ca. 2 lime)
- 5. ¼ kopp hakket frisk koriander
- 6. ½ liten jalapeño, uten frø og grovhakket
- 7. ¾ teskje kosher-salt
- 8. En klype nykvernet svart pepper
- 9. 1 ½ kopper grovhakket isbergsalat
- 10. 2,4 dl uten frø og hakket tomat (ca. 1 stor tomat)
- 11. 4 skiver bacon, sprøtt stekt, avrent og i små biter
- 12. Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks
Ingredienser
- 1. 3 modne, mellomstore avokadoer, uten stein
- 2. ½ kopp rømme
- 3. ½ kopp grovhakket rødløk (ca. ½ liten løk)
- 4. 5 spiseskjeer limesaft (ca. 2 lime)
- 5. ¼ kopp hakket frisk koriander
- 6. ½ liten jalapeño, uten frø og grovhakket
- 7. ¾ teskje kosher-salt
- 8. En klype nykvernet svart pepper
- 9. 1 ½ kopper grovhakket isbergsalat
- 10. 2,4 dl uten frø og hakket tomat (ca. 1 stor tomat)
- 11. 4 skiver bacon, sprøtt stekt, avrent og i små biter
- 12. Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks
Fremgangsmåte
- 11. Skrap ut kjøttet fra avokadene. I en food processor-blender blandes avokado, rømme, løk, limesaft, koriander, jalapeñopepper, salt og svart pepper. Dekk til og kjør til blandingen er helt jevn, og stopp for å skrape ned sidene av food processor-beholderen etter behov.
- 22. Skje blandingen over i en 4- til 5-koppers flat serveringsskål eller en 23 cm paiform. Strø over salat, tomat og bacon. Server med Keebler® Town® House® Flipsides® Original kjeks.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, smørlige avokadoer for best resultat.
- 2Rør inn litt ekstra limesaft for å hindre at avokadoen blir brun.
- 3Djærv opp smaken med ekstra jalapeño om du liker det pikant.
Serveringsforslag
Server denne deilige dipsalaten med sprø Keebler® Town® House® Flipsides® kjeks for å få den perfekte balansen mellom kremet og knasende tekstur. Den passer også utmerket til å dippe ferske, knasende grønnsaker i.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT)?▼
Total tilberedningstid for Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT)?▼
En porsjon av Bacon, salat, avokado og tomat-dip (BLAT) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
