Kremet BLAT-dip med bacon, salat, avokado og tomat

Ingredienser

4porsjoner

3 modne, mellomstore avokadoer, uten stein

1.2 dl rømme

1.2 dl grovhakket rødløk (ca. ½ liten løk)

5 ss limesaft (ca. 2 lime)

0.6 dl hakket frisk koriander

½ liten jalapeño, uten frø og grovhakket

¾ ts kosher-salt

En klype nykvernet svart pepper

3.6 dl grovhakket isbergsalat

2.4 dl uten frø og hakket tomat (ca. 1 stor tomat)

4 skiver bacon, sprøtt stekt, avrent og i små biter

Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks

Ingredienser

4porsjoner

3 modne, mellomstore avokadoer, uten stein

1.2 dl rømme

1.2 dl grovhakket rødløk (ca. ½ liten løk)

5 ss limesaft (ca. 2 lime)

0.6 dl hakket frisk koriander

½ liten jalapeño, uten frø og grovhakket

¾ ts kosher-salt

En klype nykvernet svart pepper

3.6 dl grovhakket isbergsalat

2.4 dl uten frø og hakket tomat (ca. 1 stor tomat)

4 skiver bacon, sprøtt stekt, avrent og i små biter

Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks

Slik gjør du:

Skrap ut kjøttet fra avokadoene.

I en food processor eller blender blandes avokado, rømme, løk, limesaft, koriander, jalapeño, salt og svart pepper.

Dekk til og kjør til blandingen er helt jevn. Stopp for å skrape ned sidene av food processor-beholderen etter behov.

Skje blandingen over i en flat serveringsskål (ca. 1-1.2 liter) eller en 23 cm paiform.

Strø over salat, tomat og bacon.

Server med Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks.

Om denne retten

Dette er ikke bare en vanlig dip – dette er en delikat, kremet avokadodip som bringer sammen de klassiske smakene i en BLAT-sandwich (bacon, salat, avokado og tomat). Med sprøstekt bacon, friske tomater og krønsj fra salatbladene, er denne dippen en oppløftende forrett eller lett lunsj som minner oss om de beste sommerdagene. Den er enkel å lage og kan nytes hele året rundt, men særlig når avokadoene er på sitt beste.

Tips og Varianter

1Bruk modne, smørlige avokadoer for best resultat.

2Rør inn litt ekstra limesaft for å hindre at avokadoen blir brun.

3Øk smaken med ekstra jalapeño om du liker det pikant.

Serveringsforslag

Server denne deilige dipsalaten med sprø Keebler® Town House® Flipsides® kjeks for å få den perfekte balansen mellom kremet og knasende tekstur. Den passer også utmerket til å dippe ferske, knasende grønnsaker i.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kremet BLAT-dip med bacon og avokado?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet BLAT-dip med bacon og avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kremet BLAT-dip med bacon og avokado?▼

Total tilberedningstid for Kremet BLAT-dip med bacon og avokado er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kremet BLAT-dip med bacon og avokado vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kremet BLAT-dip med bacon og avokado?▼

En porsjon av Kremet BLAT-dip med bacon og avokado inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.