Ingredienser
- 225 g kremost, romtemperert
- 3 store vårløk, finhakket
- 1 stort Granny Smith-eple, kjernet og finhakket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 20 jalapeños
- 20 skiver tynnsnittet bacon, delt i to
Ingredienser
- 225 g kremost, romtemperert
- 3 store vårløk, finhakket
- 1 stort Granny Smith-eple, kjernet og finhakket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 20 jalapeños
- 20 skiver tynnsnittet bacon, delt i to
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Legg bakepapir eller aluminiumsfolie på et stekebrett.
- I en stor bolle, rør kremosten glatt.
- Tilsett vårløk og epler, samt salt og nykvernet svart pepper etter smak.
- Ta på plasthansker for å unngå hudirritasjon fra jalapeñoene.
- Skjær hver jalapeño i to på langs, og fjern deretter membraner og frø.
- Bruk en teskje eller liten slikkepott til å fylle hver jalapeñohalvdel med kremostblandingen; fyll til litt over kanten.
- Pakk hver pepper inn i en halv baconskive og fest med en tannpirker.
- Plasser de fylte jalapeñohalvdelene på det forberedte stekebrettet.
- Stek i ovnen til baconet er sprøtt og gyllenbrunt, ca. 30 minutter.
- La dem avkjøle i ca. 5 minutter før servering.
- Nyt med en kald øl!
Om denne retten
Bacon-, eple- og jalapeño-poppers er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, romtemperert, store vårløk, finhakket, Kosher-salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bacon-, eple- og jalapeño-poppers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bacon-, eple- og jalapeño-poppers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bacon-, eple- og jalapeño-poppers?▼
Total tilberedningstid for Bacon-, eple- og jalapeño-poppers er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bacon-, eple- og jalapeño-poppers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bacon-, eple- og jalapeño-poppers?▼
En porsjon av Bacon-, eple- og jalapeño-poppers inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
