Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup
Lær hvordan du lager sprø og smakfull baconbark med nøtter og lønnesirup. Perfekt som snack, forrett eller tilbehør til fest.
Ingredienser
- 2.4 dl pecannøtter, delt i to
- 2.4 dl valnøtthalvdeler
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 2 ss lønnesirup
- 1 ts gresskarpai-krydder
- 0.5 ts ungarsk paprika
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 0.5 ts ungarsk paprika
- 6 skiver bacon, hakket
- 1 sitron, revet skall
Ingredienser
- 2.4 dl pecannøtter, delt i to
- 2.4 dl valnøtthalvdeler
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 2 ss lønnesirup
- 1 ts gresskarpai-krydder
- 0.5 ts ungarsk paprika
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 0.5 ts ungarsk paprika
- 6 skiver bacon, hakket
- 1 sitron, revet skall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- I en liten bolle, bland pecannøtter, valnøtter, 0.6 dl brunt sukker, lønnesirup, gresskarpai-krydder, 0.5 ts paprika, en klype salt og nykvernet pepper. Rør til alt er jevnt dekket og sett til side.
- I en annen liten bolle, bland 0.6 dl brunt sukker, 0.5 ts paprika, hakket bacon, sitronskall, en klype salt og nykvernet pepper.
- Fordel baconblandingen på et bakepapirkledd stekebrett. Stek i ovnen til baconet er nesten ferdig og sukkersirupen bobler, ca. 8 til 10 minutter.
- Ta stekebrettet ut av ovnen og tilsett nøtteblandingen. Rør og vend forsiktig med en slikkepott, og spre alt jevnt utover igjen.
- Sett tilbake i ovnen i ytterligere 15 minutter. Rør og spre ut innimellom for jevn steking.
- Server varmt, eller la det avkjøle og bryt opp i biter.
Om denne retten
Baconbark er en unik og smaksrik snack som kombinerer nøtter, sirup og bacon i en uimotståelig blanding. Denne søte, salte og knasende godbiten er perfekt som en festlig forrett, en spennende snack eller et uventet tilbehør til middagen. Den søtlige, krydrete og knasete teksturen gjør den unik og uforglemmelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å hakke baconskivene i mindre biter for at de skal bli sprøe og gode.
- 2Bruk et tilstrekkelig stort stekebrett slik at alle ingrediensene får nok plass til å fordele seg jevnt og bli godt karamellisert.
- 3La baconbarken avkjøle seg helt før du bryter den opp i mindre biter – dette gir den en perfekt sprø tekstur.
Serveringsforslag
Baconbarken passer utmerket som en spennende og uventet forrett sammen med et glass sprudlende hvitvin. Servér den også som et delikat tilbehør til en salat med blandede grønnsaker, eller som en smaksrik snack ved siden av en kremet suppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup?▼
En porsjon av Sprø baconbark med nøtter og lønnesirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
