Baby BLT
Lær hvordan du lager en deilig baby blt med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask frokost eller lunsj. Enkel å lage for alle nivåer!
Om denne retten
Disse små BLT-inspirerte tomatene er den perfekte kombinasjon av søt, sprø og kremet. Fylt med en deilig blanding av sprøstekt bacon, frisk grønn løk og krydret majones, er disse tomatenes smak både klassisk og uventet. Perfekt som lettvint forrett, snack eller tilbehør til brunchen!
Ingredienser
- 455 gram bacon, kokt og smuldret
- 1,2 dl majones
- 0,6 dl grønn løk, hakket
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 24 cherrytomater
Ingredienser
- 455 gram bacon, kokt og smuldret
- 1,2 dl majones
- 0,6 dl grønn løk, hakket
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 24 cherrytomater
Fremgangsmåte
- 1Legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme i 6 til 8 minutter, eller til det er jevnt brunt. Når det er avkjølt, smuldre det og sett til side.
- 2I en bolle, rør sammen majones, bacon, grønn løk og persille til det er godt blandet. Sett til side.
- 3Kutt en liten skive av toppen på hver tomat. Bruk en melonskje eller liten skje til å skrape ut innmaten i hver tomat og kast den. Fyll hver tomat med baconblandingen, og sett i kjøleskapet i 1 time. Server kald.
Tips og Varianter
- 1Stek baconskivene til de er sprø og knasende, ikke bare møre. Slik får du den beste teksturen i fyllingen.
- 2Fyll ikke tomatene for tett - la litt plass mellom fyllingen slik at de beholder sin luftige, elegante form.
- 3La tomatene hvile i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg og fyllingen blir godt avkjølt.
Serveringsforslag
Servér de fylte tomatene sammen med et glass sprudlende, tørt cava eller prosecco for en frisk og festlig kombinasjon. De passer også utmerket som lekkert tilbehør til en sammensatt brunchtallerken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Baby BLT?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Baby BLT. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Baby BLT?▼
Total tilberedningstid for Baby BLT er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Baby BLT vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Baby BLT?▼
En porsjon av Baby BLT inneholder omtrent 300 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
