Frisk avokado- og mangosalsa
Enkel oppskrift på frisk avokado- og mangosalsa, perfekt som tilbehør til grillmat, taco eller som en lett forrett. Full av smak og vitaminer.
Ingredienser
- 1 moden mango, skrelt, kjernet og i terninger
- 1 tomat, kjernet og i terninger
- 2 grønne løk, finhakket
- 0.6 dl fersk limejuice
- 1 jalapeño-chili, finhakket
- 1 avokado, skrelt, kjernet og i terninger
Ingredienser
- 1 moden mango, skrelt, kjernet og i terninger
- 1 tomat, kjernet og i terninger
- 2 grønne løk, finhakket
- 0.6 dl fersk limejuice
- 1 jalapeño-chili, finhakket
- 1 avokado, skrelt, kjernet og i terninger
Slik gjør du:
- Bland mango, tomat, grønn løk, limejuice og jalapeño-chili i en bolle.
- Rør inn hakket avokado.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Frisk avokado- og mangosalsa er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tomat, kjernet og i terninger, grønne løk, finhakket, fersk limejuice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Salsaen kan lages opptil 3 timer i forveien, men vent med å tilsette avokadoen til rett før servering for å unngå at den blir brun. Oppbevares i kjøleskap.
Serveringsforslag
Server salsaen som tilbehør til grillet fisk eller kylling, taco, quesadillas, eller som en frisk forrett med tortillachips.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk avokado- og mangosalsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk avokado- og mangosalsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk avokado- og mangosalsa?▼
Total tilberedningstid for Frisk avokado- og mangosalsa er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk avokado- og mangosalsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk avokado- og mangosalsa?▼
En porsjon av Frisk avokado- og mangosalsa inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
