Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter
Lær hvordan du lager en kremet avokado goat ost dipp servert med sprø fullkorn pita chips. Perfekt som forrett eller snacks for sommermåltidet.
Om denne retten
Denne smakfulle avokado- og geitostdipsen med sprø fullkornspitabåter er et fantastisk alternativ til den klassiske guacamolen. Den balanserte konsistensen og den spennende kombinasjonen av krydrete, nøtteaktige og kremete smaker gjør den til en perfekt forrett eller snack når du vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1 pakke fullkornspita chips (skåret i 6 trekanter hver)
- 3 modne avokadoer, skrellet, kjernet og skåret i biter
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/4 teskje salt, eller mer etter behov
- 3 spiseskjeer limesaft
- 115 gram kremost
- 115 gram geitost
Ingredienser
- 1 pakke fullkornspita chips (skåret i 6 trekanter hver)
- 3 modne avokadoer, skrellet, kjernet og skåret i biter
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/4 teskje salt, eller mer etter behov
- 3 spiseskjeer limesaft
- 115 gram kremost
- 115 gram geitost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 2Fordel pitatrekantene på et stekebrett. Stek i ovnen til de er sprø og lett ristet. Chipsene må snus to ganger under stekingen.
- 3I en bolle blander du avokado, hvitløk, spisskummen og salt. Bruk en elektrisk håndmixer for å blande ingrediensene godt sammen. Tilsett limesaft, kremost og geitost, og kjør til blandingen er jevn og godt blandet. Smak til med litt mer salt om nødvendig.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne, smørformede avokadoer for best konsistens.
- 2For en ekstra sprø tekstur, kan du sprø opp pitabåtene litt lenger i ovnen.
- 3Du kan erstatte geitost med fårekremfraiche for en enda tettere og kremeraktig dipp.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte dipsen med de sprø fullkornspitabåtene. Den passer utmerket sammen med et glass kald, tørr hvitvin eller et friskt sitrusvann som apelsin- eller limevann.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter?▼
Total tilberedningstid for Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter?▼
En porsjon av Avocado- og geitostdipp med fullkornspitabåter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
