Fylte avokadobåter med tomat og vårløk
Oppskrift på fylte avokadobåter, en frisk og enkel forrett perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Meli Di Rocco på Pexels
Ingredienser
- 3 modne Hass-avokadoer
- 1 sitron
- Noen dråper sterk saus (f.eks. Tabasco)
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
- 2 små plommetomater, uten frø og hakket
- 2 vårløk, hakket
- Grovt salt
Ingredienser
- 3 modne Hass-avokadoer
- 1 sitron
- Noen dråper sterk saus (f.eks. Tabasco)
- Extra virgin olivenolje, til å dryppe over
- 2 små plommetomater, uten frø og hakket
- 2 vårløk, hakket
- Grovt salt
Slik gjør du:
- Skjær inn og rundt kjernen på hver avokado, helt ned til kjernen.
- Vri avokadoene fra hverandre og skill dem.
- Bank kanten av kniven inn i hver kjerne og fjern den.
- Bruk en stor skje til å skrape ut hver avokadohalvdel og legg dem på en tallerken.
- Pynt avokadohalvdelene med sitronsaft, noen dråper sterk saus og en liten skvett extra virgin olivenolje.
- Bland tomatene og vårløken, og smak til med salt.
- Fyll avokadohalvdelene med tomat- og vårløkblandingen og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse avokadobåtene er en genial, næringsrik forrett som lar avokadoens smak og tekstur skinne. Opprinnelig fra det meksikanske kjøkken, er dette en enkel, men sofistikert rett som passer perfekt til en sommerlig festmiddag eller som en forfriskende start på et middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, men ikke for myke Hass-avokadoer for best resultat.
- 2Drysj litt extra virgin olivenolje over avokadobåtene for en herlig, glanset finish.
- 3Bruk litt Tabasco eller annen sterk saus for et deilig, balansert spark av varme.
Serveringsforslag
Servér de fylte avokadobåtene med et glass sprudlende rosé eller en frisk, grønnaktig hvitvin. Pynt tallerkenen med litt hakket persille for en frisk, grønn kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte avokadobåter med tomat og vårløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte avokadobåter med tomat og vårløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte avokadobåter med tomat og vårløk?▼
Total tilberedningstid for Fylte avokadobåter med tomat og vårløk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte avokadobåter med tomat og vårløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte avokadobåter med tomat og vårløk?▼
En porsjon av Fylte avokadobåter med tomat og vårløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
