Avkjølt honningmelon- og myntesuppe
Lær hvordan du lager en forfriskende avkjølt honningmelon- og myntesuppe. Perfekt for sommeren, enkel å lage, og full av smak.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 1 honningmelon, kjerner og skall fjernet, skåret i biter
- 2 ss fersk mynte, finhakket
- 1 lime, saften
- Salt etter smak
Ingredienser
- 1 honningmelon, kjerner og skall fjernet, skåret i biter
- 2 ss fersk mynte, finhakket
- 1 lime, saften
- Salt etter smak
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til det er jevnt.
- Hell suppen over i en lukket beholder.
- Sett beholderen i kjøleskapet i minst 3 timer, gjerne over natten.
- Rør godt og server i skåler.
Om denne retten
Det er få ting som er mer forfriskende på en varm sommerdag enn en kald, kremet honningmelonsuppe med deilig frisk mynte. Denne suppen er inspirert av en tradisjonell tyrkisk rett, og den lette, søtlige smaken av melon kombinert med den friske myntens bittesmå smak gjør den perfekt som en lett og appetittvekkende forrett.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at melonen er godt moden og søt for best smak.
- 2Hakk myntebladene rett før bruk for maksimal aroma.
- 3Prøv gjerne å bytte ut lime med sitron for en litt friskere smak.
Serveringsforslag
Server suppen kald, garnert med litt ekstra finhakket mynte. Den passer utmerket sammen med et glass kald, tørr hvitvin eller en frisk sommersalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Avkjølt honningmelon- og myntesuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Avkjølt honningmelon- og myntesuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Avkjølt honningmelon- og myntesuppe?▼
Total tilberedningstid for Avkjølt honningmelon- og myntesuppe er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Avkjølt honningmelon- og myntesuppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Avkjølt honningmelon- og myntesuppe?▼
En porsjon av Avkjølt honningmelon- og myntesuppe inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
