Ingredienser
- 4 friske jalapeñopepper, delt i fire og uten frø
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler, banket til ca. 2 cm tykkelse og skåret i 8 strimler hver
- 2 skiver pepperjack-ost, hver skåret i 8 strimler
- 8 skiver bacon, delt i to
- Tannpirkere
- 2.4 dl buffalo wings-saus
- 2.4 dl blåmuggostdressing
Ingredienser
- 4 friske jalapeñopepper, delt i fire og uten frø
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler, banket til ca. 2 cm tykkelse og skåret i 8 strimler hver
- 2 skiver pepperjack-ost, hver skåret i 8 strimler
- 8 skiver bacon, delt i to
- Tannpirkere
- 2.4 dl buffalo wings-saus
- 2.4 dl blåmuggostdressing
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- Legg de kvarte jalapeñoene på et stekebrett. Grill dem til de begynner å bli brune, omtrent 5 minutter på hver side. Ta dem av varmen og la dem avkjøle nok til å håndtere. La grillen være på.
- Fyll hver jalapeñokvart med en strimmel pepperjack-ost. Pakk dem inn med kylling- og baconstrimler, og fest med tannpirkere. Legg dem på stekebrettet.
- Grill de innpakkede jalapeñokvartene til osten er smeltet, og bacon og kylling er gjennomstekt, omtrent 5 minutter på hver side.
- Server på et fat med buffalo wings-saus og blåmuggostdressing til dipping.
Om denne retten
Disse kyllingvingene er et spennende møte mellom Tex-Mex og amerikansk grillkultur. Jalapeño-peppernes ikoniske styrke blandes perfekt med den milde og kremete pepperjack-osten, pakket inn i sprøtt bacon og saftig kylling. Resultatet er en forrett som byr på både varme og komfort – perfekt for å varme opp ganen før hovedretten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fjerne alle frø fra jalapeñoene for å dempe varmen litt.
- 2La kyllingen få litt ekstra tid på grillen for å få en god, gyllen stekeskorpe.
- 3Server dressingen ved siden av så gjestene kan dippe etter smak og behag.
Serveringsforslag
Disse vingene passer utmerket sammen med en frisk salat, et glass kaldt øl eller et glass vin med litt sødme for å balansere varmen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingvinger med jalapeño og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingvinger med jalapeño og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingvinger med jalapeño og bacon?▼
Total tilberedningstid for Kyllingvinger med jalapeño og bacon er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingvinger med jalapeño og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingvinger med jalapeño og bacon?▼
En porsjon av Kyllingvinger med jalapeño og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
