Au Gratin Poteter II
Lær hvordan du lager klassiske au gratin poteter med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og enkel å tilpasse etter smak.
Om denne retten
Disse smakfulle, rikholdig belagte au gratin-potetene er en klassisk komfort-klassiker med en kremet, smeltet tekstur og en sprø, gyldenbrun topping. Oppskriften stammer fra det amerikanske Sørsden, og er perfekt å servere til en stor fest eller som del av et tradisjonsrikt høytidsmåltid. Både børster og barn elsker dette deilige, mettende tilbehøret.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl rømme
- 2. 1 boks (305 gram) kondensert sellerisuppe
- 3. 4 ½ kopper skrelte og revne poteter
- 4. 4,7 dl revet Cheddar-ost
- 5. ½ kopp hakket grønn løk
- 6. 2,4 dl cornflakes
- 7. ½ kopp usaltet smør, smeltet
- 8. 1 spiseskje hakket fersk persille (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 2,4 dl rømme
- 2. 1 boks (305 gram) kondensert sellerisuppe
- 3. 4 ½ kopper skrelte og revne poteter
- 4. 4,7 dl revet Cheddar-ost
- 5. ½ kopp hakket grønn løk
- 6. 2,4 dl cornflakes
- 7. ½ kopp usaltet smør, smeltet
- 8. 1 spiseskje hakket fersk persille (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Spray en 20 cm (8 tommer) stor ildfast form med vegetabilsk matlagingsspray.
- 22. I en stor bolle, rør sammen rømme og suppe. Tilsett revne poteter, ost og løk. Bland godt, og hell det i den forberedte ildfaste formen. Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie.
- 33. Stek i 45 minutter i den forvarmede ovnen. I en liten bolle, bland sammen smeltet smør og cornflakes. Strø over toppen av potetblandingen, og sett formen tilbake i ovnen.
- 44. Stek uten lokk i ytterligere 20 minutter, eller til det er boblende og cornflakes er gyldne. Ta ut av ovnen og strø over hakket persille.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å revne potetene riktig tynt for jevn steking\nBruk gjerne en blanding av ulike typer ost for mer kompleks smak\nRør inn litt hvitløkspulver eller løkpulver for ekstra smak\nKnuser du cornflakesene litt før du blander dem i, blir toppingen ekstra sprø
Serveringsforslag
Disse rike og kremet au gratin-potetene passer utmerket som et enkelt, mettende hovedretter sammen med litt dampet brokkoli eller en frisk grønn salat. Et glass hvitvin eller et godt, fyldig øl komplementerer retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Au Gratin Poteter II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Au Gratin Poteter II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Au Gratin Poteter II?▼
Total tilberedningstid for Au Gratin Poteter II er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Au Gratin Poteter II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Au Gratin Poteter II?▼
En porsjon av Au Gratin Poteter II inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
