Kremete gratinerte poteter med sprø topping
Lær hvordan du lager klassiske gratinerte poteter med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller hovedrett, enkel å tilpasse etter smak.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl rømme
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 4.5 kopper skrelte og revne poteter
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 0.5 kopp hakket grønn løk
- 2.4 dl cornflakes
- 0.5 kopp usaltet smør, smeltet
- 1 ss hakket fersk persille (valgfritt)
Ingredienser
- 2.4 dl rømme
- 1 boks (305 g) kondensert sellerisuppe
- 4.5 kopper skrelte og revne poteter
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 0.5 kopp hakket grønn løk
- 2.4 dl cornflakes
- 0.5 kopp usaltet smør, smeltet
- 1 ss hakket fersk persille (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 20 cm (8 tommer) stor ildfast form med matlagingsspray.
- I en stor bolle, rør sammen rømme og suppe. Tilsett revne poteter, ost og løk. Bland godt, og hell det i den forberedte ildfaste formen. Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie.
- Stek i 45 minutter i den forvarmede ovnen. I en liten bolle, bland sammen smeltet smør og cornflakes. Strø over toppen av potetblandingen, og sett formen tilbake i ovnen.
- Stek uten lokk i ytterligere 20 minutter, eller til det er boblende og cornflakes er gyldne. Ta ut av ovnen og strø over hakket persille.
Om denne retten
Disse smakfulle, rikholdige gratinerte potetene er en klassisk komfortrett med en kremet, smeltet tekstur og en sprø, gyldenbrun topping. Oppskriften stammer fra det amerikanske Sørstatene, og er perfekt å servere til en stor fest eller som del av et tradisjonsrikt høytidsmåltid. Både voksne og barn elsker dette deilige, mettende tilbehøret.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rive potetene riktig tynt for jevn steking.
- 2Bruk gjerne en blanding av ulike typer ost for mer kompleks smak.
- 3Rør inn litt hvitløkspulver eller løkpulver for ekstra smak.
- 4Knuser du cornflakesene litt før du blander dem i, blir toppingen ekstra sprø.
Serveringsforslag
Disse rike og kremete gratinerte potetene passer utmerket som et mettende tilbehør sammen med litt dampet brokkoli eller en frisk grønn salat. Et glass hvitvin eller et godt, fyldig øl komplementerer retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete gratinerte poteter med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete gratinerte poteter med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete gratinerte poteter med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Kremete gratinerte poteter med sprø topping er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete gratinerte poteter med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete gratinerte poteter med sprø topping?▼
En porsjon av Kremete gratinerte poteter med sprø topping inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
