Ingredienser
- 2 ts rapsolje
- 1 (320 g) pakke plantebasert farse
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts revet ingefærrot
- 2 ss hoisinsaus
- 0.5 ts sesamolje, uraffinert
- 1 klype tørkede røde chilipepper
- Salatblad
- Topping:
- 1.2 dl revet gulrot
- 1.2 dl terninger av agurk
- 1.2 dl terninger av søt rød paprika
- 0.8 dl hakket vårløk
- 0.8 dl hakket frisk koriander
Ingredienser
- 2 ts rapsolje
- 1 (320 g) pakke plantebasert farse
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts revet ingefærrot
- 2 ss hoisinsaus
- 0.5 ts sesamolje, uraffinert
- 1 klype tørkede røde chilipepper
- Salatblad
- Topping:
- 1.2 dl revet gulrot
- 1.2 dl terninger av agurk
- 1.2 dl terninger av søt rød paprika
- 0.8 dl hakket vårløk
- 0.8 dl hakket frisk koriander
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor non-stick panne over middels varme.
- Tilsett plantebasert farse, hvitløk og ingefærrot. Stek i 2 minutter, rør av og til.
- Rør inn hoisinsaus og sesamolje. Tilsett chilipepper eller chilisaus etter smak.
- Skru ned varmen til lav, og la det småkoke i 5 minutter.
- Legg omtrent 3 ss (45 ml) av grønnsaksfyllet på hvert salatblad.
- Tilsett ønskede toppinger.
- Rull sammen salatbladet.
Om denne retten
Denne asiatiske salatwrapen er en frisk og spennende forrett som bringer sammen de beste smakene fra Østen. Med et fyldig, krydret grønnsaksfyll basert på plantebasert farse, og deilige toppinger som gulrot, agurk og paprika, blir denne retten et friskt avbrekk fra de tradisjonelle forrettene. Perfekt for å imponere gjestene på neste middagsselskap!
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke fersk, finhakket ingefær for å få en kraftigere smak.
- 2For en ekstra sprø tekstur, kan du steke grønnsaksfyllet litt lenger slik at det får litt sprøhet.
- 3Sørg for å tørke salatbladene godt før du fyller dem, slik at de ikke blir for fuktige.
Serveringsforslag
Server disse smakfulle salatwrapsene sammen med et glass kald, asiatisk inspirert te eller en enkel, tørr hvitvin. Deilig som forrett, men kan også fungere som en lett hovedrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll?▼
En porsjon av Asiatisk salatwrap med plantebasert fyll inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
