Asiatisk salatwrap
Lær hvordan du lager deilige asian lettuce wraps. En enkel og sunn forrett som passer perfekt til alle anledninger. Prøv vår oppskrift i dag!
Om denne retten
Denne asiatiske salatwrapen er en frisk og spennende forrett som bringer sammen de beste smakene fra Østen. Med en fyldig, krydret grønnsaksfyll basert på Yves' plantebaserte kjøtterstatning, og deilige toppinger som gulrot, agurk og paprika, blir denne retten et friskt avbrekk fra de tradisjonelle forrettene. Perfekt for å imponere gjestene på neste middagsselskap!
Ingredienser
- 2 teskjeer Spectrum Naturals® rapsolje
- 1 (320 g) pakke Yves Veggie Cuisine® Garden Veggie Crumble
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 teskjeer revet ingefærrot
- 2 spiseskjeer hoisinsaus
- 1/2 teskje Spectrum Naturals® sesamolje, ubehandlet
- 1 klype tørkede røde chilipepper
- Salatblad
- Topping:
- 1,2 dl revet gulrot
- 1,2 dl terninger av engelsk agurk
- 1,2 dl terninger av søt rød paprika
- 0,8 dl hakket grønn løk
- 0,8 dl hakket frisk koriander
Ingredienser
- 2 teskjeer Spectrum Naturals® rapsolje
- 1 (320 g) pakke Yves Veggie Cuisine® Garden Veggie Crumble
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 teskjeer revet ingefærrot
- 2 spiseskjeer hoisinsaus
- 1/2 teskje Spectrum Naturals® sesamolje, ubehandlet
- 1 klype tørkede røde chilipepper
- Salatblad
- Topping:
- 1,2 dl revet gulrot
- 1,2 dl terninger av engelsk agurk
- 1,2 dl terninger av søt rød paprika
- 0,8 dl hakket grønn løk
- 0,8 dl hakket frisk koriander
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor non-stick panne over middels varme. Tilsett Garden Veggie Crumble, hvitløk og ingefærrot. Stek i 2 minutter, rør av og til.
- 2Rør inn hoisinsaus og sesamolje. Tilsett chilipepper eller chilisaus etter smak. Skru ned varmen til lav, og la det småkoke i 5 minutter.
- 3Legg omtrent 3 spiseskjeer (45 mL) av grønnsaksfyllet på hver salatblad. Tilsett ønskede toppings. Rull sammen salatbladet.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke fersk, finhakket ingefær for å få en kraftigere smak.
- 2For en ekstra sprø tekstur, kan du steke grønnsaksfyllet litt lenger slik at det får litt krisphet.
- 3Sørg for å tørke salatbladene godt før du fyller dem, slik at de ikke blir for fuktige.
Serveringsforslag
Server disse smakvariasjonene av salatwraps sammen med et glass kald, asiatisk inspirert te eller et enkelt, tørt hvitvin. Deilig som forrett, men kan også fungere som en lett hovedrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk salatwrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk salatwrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk salatwrap?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk salatwrap er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk salatwrap vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk salatwrap?▼
En porsjon av Asiatisk salatwrap inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
