Asiatisk lime-edamame
Oppskrift på asian lime edamame, en frisk og smakfull forrett perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne asiatiske retten er som en frisk sommerbris; edamamebønnene, den asiatiske dressingen og den syrlige limeen gir retten en uventet og forfriskende syrlig-søt balanse. Dette er en perfekt forrett til en middag med venner, hvor denne lette og knasende snacken gir en god start på måltidet.
Ingredienser
- Kosher salt
- 455 gram frosne edamamebønner i belger
- 2 spiseskjeer honning
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 spiseskje sriracha
- 2 teskjeer sesamolje
- 1/2 lime, saftet
- 2 vårløk, skivet
Ingredienser
- Kosher salt
- 455 gram frosne edamamebønner i belger
- 2 spiseskjeer honning
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 spiseskje sriracha
- 2 teskjeer sesamolje
- 1/2 lime, saftet
- 2 vårløk, skivet
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en kjele med vann og tilsett litt salt. Kok edamameen i det kokende vannet til den er mør, ca. 5 minutter; sil av vannet.
- 2Ha honning, soyasaus, sriracha, sesamolje, limesaft og 1/4 teskje salt i en stor bolle. Rør inn edamameen og topp med de skivede vårløkene og et ekstra dryss salt.
Tips og Varianter
- 1Unngå å koke edamamebønnene for lenge - de skal fortsatt ha en litt sprø tekstur.
- 2Ersett sriracha med chiliolje eller sambal oelek for en enda sterkere smak.
- 3Drys over litt ristede sesamfrø for en nøtteaktig crunch.
Serveringsforslag
Server den asiatiske edamameretten som forrett sammen med et glass kjølig hvitvin eller en frisk øl. Som tilbehør anbefaler vi sprø grønnsakssnacks som gulrot- og agurkstaver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Asiatisk lime-edamame?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Asiatisk lime-edamame. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Asiatisk lime-edamame?▼
Total tilberedningstid for Asiatisk lime-edamame er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Asiatisk lime-edamame vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Asiatisk lime-edamame?▼
En porsjon av Asiatisk lime-edamame inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
