Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske
Oppskrift på carciofi alla brace, italiensk grillartiskok, tilberedt i aske. Enkel måte å nyte smakfulle artisjokker på grillen, perfekt for sommeren.
Om denne retten
Visste du at artisjokker ikke bare er et utrolig godt, men også næringsrikt grønnsaksvalg? Denne enkle, men smaksrike oppskriften lar artisjokkenes naturlige søthet og nøtteaktige aroma virkelig skinne. Grillet til perfeksjon i aske, blir resultatet en delikat, kremaktig artisjokk som rett og slett smelter på tungen. En vidunderlig forrett som vil imponere gjestene dine!
Ingredienser
- 8 artisjokker
- Salt og nykvernet svart pepper
- Ekstra jomfru olivenolje, til å dryppe over
Ingredienser
- 8 artisjokker
- Salt og nykvernet svart pepper
- Ekstra jomfru olivenolje, til å dryppe over
Fremgangsmåte
- 1Åpne artisjokken ved å slå den mot en flat overflate. Strø artisjokkene med salt og pepper. Drypp hver artisjokk med ekstra jomfru olivenolje. Plasser forsiktig artisjokkene på varme glør og kok i omtrent 20 minutter, eller til de er møre. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, tette artisjokker for best resultat\nSørg for å dyppe artisjokkene godt i olivenolje for en smakfull, gyllen overflate\nLa artisjokkene få god tid i asken for å bli mørbyge og smaksrike
Serveringsforslag
Disse deilige, grillede artisjokkene passer utmerket som en forfriskende forrett, servert med et glass kald hvitvin og en enkel salat. Drypp gjerne litt ekstra olivenolje over rett før servering for en ekstra smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske?▼
Total tilberedningstid for Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske?▼
En porsjon av Artisjokker på grillen: Artisjokker kokt i aske inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
