Artisjokk- og oste-dip
Lær hvordan du lager en kremet artichoke ost dipp perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med få ingredienser, klar på 10 minutter.
Om denne retten
Artisjokk- og oste-dip er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, revet Cheddar-ost, revet Monterey Jack-ost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 1/8 teskje løksalt
- 1 teskje tørket dill
- 1/8 teskje sitronpepper
- 1/2 (400 gram) boks artisjokkhjerter, drenert
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 1,2 dl revet Monterey Jack-ost
- 1/8 teskje løksalt
- 1 teskje tørket dill
- 1/8 teskje sitronpepper
- 1/2 (400 gram) boks artisjokkhjerter, drenert
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Bland majones, Cheddar-ost, Jack-ost, løk, salt, dill, sitronpepper og artisjokkhjerter. Bland godt og hell over i en 2-liters ildfast form.
- 3Stek uten lokk i 30 minutter. Server med ristet franskbrød eller hvitløksbrød.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Artisjokk- og oste-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Artisjokk- og oste-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Artisjokk- og oste-dip?▼
Total tilberedningstid for Artisjokk- og oste-dip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Artisjokk- og oste-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Artisjokk- og oste-dip?▼
En porsjon av Artisjokk- og oste-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
