Ingredienser
- 3 epler, kjernet og hakket
- 2 ts malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 0.8 dl honning
- 0.6 dl eplesaus
- 0.6 dl kokosolje
- 1 ss malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt nellik
- 2.4 dl quinoa
- 4.7 dl havregryn
- 1.2 dl grovhakkede mandler
- 1.2 dl kokosflak
Ingredienser
- 3 epler, kjernet og hakket
- 2 ts malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 0.8 dl honning
- 0.6 dl eplesaus
- 0.6 dl kokosolje
- 1 ss malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt nellik
- 2.4 dl quinoa
- 4.7 dl havregryn
- 1.2 dl grovhakkede mandler
- 1.2 dl kokosflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Legg et bakepapir på en bakeplate.
- Fordel de hakkede eplene på bakeplaten. Strø over 2 ts kanel og 1 ts muskatnøtt.
- Stek eplene i den forvarmede ovnen, og rør om hvert 10. minutt, til de er møre, men ikke overstekte, ca. 40 minutter totalt.
- Bland honning, eplesaus, kokosolje, 1 ss kanel, 1 ts muskatnøtt, ingefær og nellik i en stor bolle. Rør inn quinoa. La det stå i ca. 5 minutter.
- Rør inn havregryn, mandler og kokos i honningblandingen.
- Fordel granolablandingen jevnt over de stekte eplebitene på bakeplaten.
- Stek i den forvarmede ovnen, og rør om hvert 10. minutt, til granolaen er gyllenbrun og sprø, ca. 40 minutter.
- La den avkjøle helt før oppbevaring, i 30 minutter til 1 time.
Om denne retten
Denne eple- og quinoagranolaen med havre er et sunnere alternativ til de tradisjonelle granolavariantene, men uten at den gir avkall på verken smak eller tekstur. Den kombinerer den søte og krydrete smaken av kanel, muskatnøtt og ingefær med de sprø eplebitene og den nøtteaktige konsistensen av quinoa, havregryn og mandler. Perfekt som et næringsfylt og mettende morgenmåltid, eller som en sunn mellommåltidssnack som holder deg gående gjennom hele dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne økologiske, ferske epler for best resultat – de gir en deilig, frisk fruktsmak.
- 2Prøv gjerne å erstatte eplesausen med eplemost for å få en enda tydeligere eplesmak.
- 3Vær nøye med å riste granolaen jevnlig under steking for å oppnå en perfekt, ensartet stekegryte.
Serveringsforslag
Denne granolablandingen er et utmerket supplement til en frodig yoghurt, eventuelt toppet med ferske bær eller en dæsj fersk sitronjuice for en ekstra oppkvikkende og frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og quinoagranola med havre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og quinoagranola med havre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og quinoagranola med havre?▼
Total tilberedningstid for Eple- og quinoagranola med havre er omtrent 110 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og quinoagranola med havre vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og quinoagranola med havre?▼
En porsjon av Eple- og quinoagranola med havre inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
