Appelsinkake med juice
Lær hvordan du lager en deilig appelsinjuice-kake med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffen på en varm sommerdag.
Om denne retten
Appelsinkake er en klassisk norsk bakeoppskrift som både unge og gamle elsker. Denne enkle, men utrolig smakfulle kaken er en perfekt kombinasjon av søt appelsinjuice og den myke, luftige deigen. Perfekt å servere til kaffeslabberas med familie og venner, eller som en liten søt belønning etter en god middag.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingblanding
- 2. 1 pakke (520 g) gul kakeblanding
- 3. 4 egg
- 4. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 5. 2,4 dl kaldt vann
- 6. 1,2 dl smør
- 7. 1,8 dl hvitt sukker
- 8. 1,8 dl appelsinjuice
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingblanding
- 2. 1 pakke (520 g) gul kakeblanding
- 3. 4 egg
- 4. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 5. 2,4 dl kaldt vann
- 6. 1,2 dl smør
- 7. 1,8 dl hvitt sukker
- 8. 1,8 dl appelsinjuice
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en stor kakeform.
- 22. Bland kakeblandingen, puddingsblandingen, vann, olje og egg godt sammen. Bland med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter. Hell røren i kakeformen.
- 33. Stek i 30 minutter, eller til en kniv stukket inn i kaken kommer ut ren.
- 44. Bland smør eller margarin, sukker og appelsinjuice i en kjele. Kok opp denne blandingen i ca. 2 minutter. Mens kaken fortsatt er varm, stikk hull i toppen med en gaffel. Hell appelsinjuice-blandingen over kaken. Når kaken er mettet, plasser den på et fat, og dryss over melis.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk, kvalitets appelsinjuice for best smak.
- 2Tips 2: Ikke overpisk deigen - dette kan gjøre kaken tørr. Bland forsiktig for en myk og luftig konsistens.
- 3Tips 3: Pass på at kaken ikke blir for mørk på toppen - dekk til med aluminiumsfolie mot slutten av steketiden ved behov.
Serveringsforslag
Denne appelsinkaken passer perfekt som dessert etterfulgt av en god kopp kaffe eller te. Den kan også serveres med en klatt kremfløte eller vaniljeis for den ultimate søte avrundingen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsinkake med juice?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsinkake med juice. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsinkake med juice?▼
Total tilberedningstid for Appelsinkake med juice er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsinkake med juice vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsinkake med juice?▼
En porsjon av Appelsinkake med juice inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
