Appelsin- og sjokoladechippannekaker
Lær hvordan du lager deilige oransje sjokoladeknapper pannekaker, perfekte for en frokost eller brunch. En enkel oppskrift med smak av appelsin og sjokolade.
Om denne retten
Disse lekre og luftige appelsin- og sjokoladechippannekakene er en uimotståelig fusjon av søte og sitrusfriske smaker. Inspirert av klassiske amerikanske frokostpannekaker får de her et deilig twist med duse appelsintoner og små, smakfulle sjokoladebiter. Perfekt for en helgefrokost fylt med hygge og glede!
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 3. 3/4 teskje natron
- 4. 3/4 teskje salt
- 5. 3 dl melk
- 6. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 7. 2 store egg, lett pisket
- 8. 1 1/2 teskjeer revet appelsinskall
- 9. 1 rund kopp mini sjokoladeknapper med halv søt smak
- 10. Tilbehør: 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet, blandet med 3 spiseskjeer appelsinmarmelade
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 3. 3/4 teskje natron
- 4. 3/4 teskje salt
- 5. 3 dl melk
- 6. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 7. 2 store egg, lett pisket
- 8. 1 1/2 teskjeer revet appelsinskall
- 9. 1 rund kopp mini sjokoladeknapper med halv søt smak
- 10. Tilbehør: 3 spiseskjeer usaltet smør, myknet, blandet med 3 spiseskjeer appelsinmarmelade
Fremgangsmåte
- 11. Visp sammen alle ingrediensene unntatt chipsene til de er akkurat blandet. Varm opp en takke på middels varme til den er varm, og børst den lett med litt ekstra olje. Arbeid i porsjoner, og hell omtrent 1/4 kopp røre per pannekake på takken. Strø omtrent 1 1/2 teskje chips over hver pannekake. Stek til det dannes bobler på overflaten og undersiden er gyllenbrun, ca. 1 minutt. Snu med en stekespade og stek den andre siden i ca. 1 minutt til. (Børst takken lett med olje mellom porsjonene.)
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, nyrevet appelsinskall for å få den beste appelsinaromaen.
- 2La pannen bli ordentlig varm før du begynner å steke - det gir de deiligste, luftige pannekakene.
- 3Prøv å erstatte noe av melken med appelsinjuice for enda mer sitrusfresh smak.
Serveringsforslag
Disse pannekakene er guddommelige servert med en klatt appelsinmarmelade-smør. Kombiner gjerne med ferske bær, krem eller nøtter for en enda mer fyldig frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin- og sjokoladechippannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin- og sjokoladechippannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin- og sjokoladechippannekaker?▼
Total tilberedningstid for Appelsin- og sjokoladechippannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin- og sjokoladechippannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin- og sjokoladechippannekaker?▼
En porsjon av Appelsin- og sjokoladechippannekaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
