Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding
Oppskrift på ann's søt og krydret bbq rub. Perfekt til grilling og sommermiddager. Enkel å lage og gir en deilig smak.
Om denne retten
Denne søte og krydrede BBQ-krydderblandingen tar dine favorittgriller til nye høyder! Oppskriften er en familieoppskrift som har blitt videreført gjennom generasjoner, og den gir en deilig balanse mellom sukker, varme krydder og røyksmak. Enten du bruker den på kjøtt, fisk eller grønnsaker, vil den legge et fantastisklag av dybde og kompleksitet til retten.
Ingredienser
- 7 spiseskjeer brunt sukker, eller mer etter smak
- 1 ½ spiseskjeer paprika
- 1 ½ spiseskjeer salt
- 1 ½ spiseskjeer malt svart pepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje tørket oregano
- ½ teskje malt spisskummen
- ½ teskje malt kanel
Ingredienser
- 7 spiseskjeer brunt sukker, eller mer etter smak
- 1 ½ spiseskjeer paprika
- 1 ½ spiseskjeer salt
- 1 ½ spiseskjeer malt svart pepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje tørket oregano
- ½ teskje malt spisskummen
- ½ teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Bland brunt sukker, paprika, salt, pepper, hvitløkspulver, oregano, spisskummen og kanel godt sammen. Oppbevar i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fint malt svart pepper for best resultat - grovmalt pepper kan gi en vel dominerende smak.
- 2For en enda mer dybdefull smak, kan du steke krydderblandingen i litt olje før bruk for å trekke ut de eteriske oljene.
- 3Du kan også erstatte halvparten av det brune sukkeret med melis for en litt finere og mer krydret blanding.
Serveringsforslag
Denne krydderblandingen passer perfekt til langsomtstekte eller grillede ribs, kyllingvinger eller pulled pork. Server gjerne med en kjølig, frisk coleslaw og et glass kjølig øl for den ultimate grillfølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding?▼
Total tilberedningstid for Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding?▼
En porsjon av Anns søte og krydrede BBQ-krydderblanding inneholder omtrent 25 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
