Ananas- og osteball med pekannøtter
Lær hvordan du lager en deilig ananas- og osteball med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snack for alle anledninger.
Foto av Amanda Hemphill på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker (ca. 225 g) kremost, myknet
- 2.4 dl finhakket selleri
- 1.2 dl hakket grønn paprika
- 1 ts finhakket løk
- 1 boks (ca. 565 g) hermetisk ananas, godt avrent
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 2 pakker (ca. 225 g) kremost, myknet
- 2.4 dl finhakket selleri
- 1.2 dl hakket grønn paprika
- 1 ts finhakket løk
- 1 boks (ca. 565 g) hermetisk ananas, godt avrent
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- I en middels stor blandebolle, bland kremost, selleri, paprika, løk og hermetisk ananas.
- Del blandingen i to og form to baller.
- Rull hver ball i pekannøtter.
- Sett i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Ananas- og osteballen er en klassisk, men likevel utradisjonell forrett som tar dine smaksløker på en overraskende reise. Den søte, eksotiske ananasen balanseres perfekt av den kremete osten og den knasende pekannøtten – en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Denne spesielle retten har røtter i amerikansk 50-tallstradisjon, men har blitt en favoritt over hele verden for sin elegante, lettvinte eleganse.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kun kremost av høy kvalitet for å oppnå den aller beste, myke konsistensen.
- 2Tips 2: Sørg for at ananasstykkene er godt avrent før du blander dem i, slik at blandingen ikke blir for våt.
- 3Tips 3: Rull ballene i pekannøttene rett før servering for at de skal være knasende ferske.
Serveringsforslag
Ananas- og osteballen passer utmerket som en forfriskende forrett, enten servert alene eller med sprø kjeks eller knekkebrød. Velg gjerne en tørr, frisk hvitvin som kan balansere den søte frukten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ananas- og osteball med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ananas- og osteball med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ananas- og osteball med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Ananas- og osteball med pekannøtter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ananas- og osteball med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ananas- og osteball med pekannøtter?▼
En porsjon av Ananas- og osteball med pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
