Amish Macaroni Salat
Lær hvordan du lager en klassisk amish macaroni salat med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør til sommermåltidet.
Om denne retten
Den tradisjonelle Amish-oppskriften på makaronisalat er en smaksrik og teksturrik klassiker som passer perfekt til sommerlige grillmiddager eller som enkel og avkjølende forrett. Kombinasjonen av sprø grønnsaker, kremete dressing og håndlagde ingredienser gir en fantastisk balanse av søtt, syrlig og salt - perfekt for å friske opp ganen på en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl ukokt makaroni av typen elbow
- 2. 3 hardkokte egg, hakket
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 3 stilker selleri, hakket
- 5. 1 liten rød paprika, uten frø og hakket
- 6. 2 spiseskjeer sylteagurkrelish
- 7. 4,7 dl kremet salatdressing (f.eks. Miracle Whip)
- 8. 3 spiseskjeer ferdiglaget gul sennep
- 9. 1,8 dl hvitt sukker
- 10. 2 1/4 teskje hvit eddik
- 11. 1/4 teskje salt
- 12. 3/4 teskje sellerifrø
Ingredienser
- 1. 4,7 dl ukokt makaroni av typen elbow
- 2. 3 hardkokte egg, hakket
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 3 stilker selleri, hakket
- 5. 1 liten rød paprika, uten frø og hakket
- 6. 2 spiseskjeer sylteagurkrelish
- 7. 4,7 dl kremet salatdressing (f.eks. Miracle Whip)
- 8. 3 spiseskjeer ferdiglaget gul sennep
- 9. 1,8 dl hvitt sukker
- 10. 2 1/4 teskje hvit eddik
- 11. 1/4 teskje salt
- 12. 3/4 teskje sellerifrø
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Tilsett makaroni, og kok i 8 til 10 minutter, til den er mør. Sil av vannet, og sett til side for å avkjøle.
- 22. I en stor bolle, rør sammen egg, løk, selleri, rød paprika og relish. I en liten bolle, rør sammen salatdressing, sennep, hvitt sukker, eddik, salt og sellerifrø. Hell over grønnsakene, og vend inn makaroni til det er godt blandet. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Dijon-sennep for en litt mer intens smak.\nForsyng deg rikelig med sellerifrø for å få den autentiske Amish-smaken.\nLa salaten hvile i kjøleskapet i minst en time før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Den kremet Amish-makaronisalaten passer perfekt sammen med grillede pølser eller kjøttstykker, og en fersken- eller epledrikk tilfører en flott syrlig-søt kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amish Macaroni Salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amish Macaroni Salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amish Macaroni Salat?▼
Total tilberedningstid for Amish Macaroni Salat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amish Macaroni Salat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amish Macaroni Salat?▼
En porsjon av Amish Macaroni Salat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
