Mandel- og lønnesirupgranola
Lær hvordan du lager sprø mandel- og lønnesirupgranola hjemme. Perfekt til frokost eller som sunn snacks. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 7 dl havregryn
- 2.5 dl skåldede mandler
- 0.5 dl hvetekim
- 1 pakke (395 g) kokosflak
- 0.75 dl usaltede solsikkefrø (valgfritt)
- 6 ss ren lønnesirup
- 6 ss mørkt brunt sukker, pakket
- 0.5 dl vegetabilsk olje
- 2 ss lunkent vann
- 0.5 ts salt
- 2.5 dl rosiner
Ingredienser
- 7 dl havregryn
- 2.5 dl skåldede mandler
- 0.5 dl hvetekim
- 1 pakke (395 g) kokosflak
- 0.75 dl usaltede solsikkefrø (valgfritt)
- 6 ss ren lønnesirup
- 6 ss mørkt brunt sukker, pakket
- 0.5 dl vegetabilsk olje
- 2 ss lunkent vann
- 0.5 ts salt
- 2.5 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 grader Celsius. Smør en bakeplate med kanter lett, eller en stor kakeform, med kokespray.
- I en stor bolle, bland sammen havregryn, mandler, hvetekim, kokos og solsikkefrø.
- I en separat bolle, visp sammen lønnesirup, brunt sukker, olje, vann og salt.
- Hell væsken over havre- og nøtteblandingen, og rør godt til alt er jevnt dekket.
- Fordel blandingen på den forberedte bakeplaten. Hvis du ønsker klumper, klem små håndfuller sammen til små klumper.
- Stek i ovnen i 1 time og 15 minutter, og rør av og til til det er jevnt ristet.
- Bland inn rosiner.
- La det avkjøle, og oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur.
Om denne retten
Denne hjemmelagde granolablandingen tar deg rett tilbake til barndommens søte frokostøyeblikk. Laget med nøtter, kokos og lønnesirups-søthet, er denne granolablandingen et perfekt alternativ til de søte, industrielt produserte variantene. Det er en helsebevisst og næringsrik måte å starte dagen på!
Tips og Varianter
- 1Bruk grove, ekstra ferske havregryn for en knasende tekstur.
- 2Rør inn rosiner etter at granolablandingen er ferdigstekt, for å bevare deres mørke farge og myke konsistens.
Serveringsforslag
Servér den nydelige, hjemmelagde granolablandingen med litt fersk, kremet yoghurt og rips eller bringebær for en ekstra frisk og fruktig touch. Den passer også perfekt som mellommåltid sammen med et glass melk eller en kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mandel- og lønnesirupgranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mandel- og lønnesirupgranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mandel- og lønnesirupgranola?▼
Total tilberedningstid for Mandel- og lønnesirupgranola er omtrent 85 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mandel- og lønnesirupgranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mandel- og lønnesirupgranola?▼
En porsjon av Mandel- og lønnesirupgranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
