Almond Chia Frokostbarer
Lær hvordan du lager deilige mandel chia breakfast barer, en sunn og enkel frokost. Perfekt for travle morgener og helgefrokost.
Om denne retten
Disse næringsrike og smakfulle frokostbarene er en velsignelse for den travle hverdagen. Kombinasjonen av knappeknasende mandler, cremet peanøttsmør og små, sprø chiafrø skaper en fantastisk tekstur og balanse av smaker som vil vekke dine sansende hver gang du biter i en av disse barene. Perfekt for å holde deg mettet og energisk gjennom hele morgenen!
Ingredienser
- 9,5 dl vann, delt
- 4,7 dl hakkede mandler
- 1 klype salt
- Kokespray
- 7,1 dl hvetemel
- 1,6 dl sjokoladeknapper
- 1,6 dl olivenolje
- 1,6 dl chiafrø
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl pulverisert peanøttsmør (som PB2®)
- 1 spiseskje malt kanel
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2 teskjeer salt
Ingredienser
- 9,5 dl vann, delt
- 4,7 dl hakkede mandler
- 1 klype salt
- Kokespray
- 7,1 dl hvetemel
- 1,6 dl sjokoladeknapper
- 1,6 dl olivenolje
- 1,6 dl chiafrø
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl pulverisert peanøttsmør (som PB2®)
- 1 spiseskje malt kanel
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2 teskjeer salt
Fremgangsmåte
- 1Bland 2 kopper vann, mandler og en klype salt i en bolle; la det stå i 8 timer til over natten. Sil av og skyll to ganger.
- 2Kjør de silte mandlene og 2 kopper vann i en blender til det er jevnt, ca. 2 minutter. Overfør til en stor bolle.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray en bakeform på 11x15 tommer med kokespray.
- 4Bland mel, sjokoladebiter, olivenolje, chiafrø, honning, peanøttsmør i pulver, kanel, vaniljeekstrakt og 2 teskjeer salt i mandelblandingen til deigen er jevnt blandet. Overfør deigen til den forberedte bakeformen og jevn ut med en gaffel eller slikkepott.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til de er gjennomstekt og lett brunet, ca. 30 til 40 minutter. La det avkjøle i 10 minutter før du skjærer i barer.
Tips og Varianter
- 1Bløtlegg mandlene over natt for å gjøre dem enklere å blende - dette gir en mykere og kremet konsistens i deigen.
- 2Bruk pulverisert peanøttsmør for å få en dypere nøtteaktig smak uten å legge til for mye fett.
- 3Sørg for å steke barene til de er gjennomstekte og får en lett gyllen farge for den perfekte fast-myke teksturen.
Serveringsforslag
Disse frokostbarene er fantastiske alene, men prøv også å servere dem med en skive mørk sjokolade og et glass kald mandelmjølk for en ekstra luksuriøs start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Almond Chia Frokostbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Almond Chia Frokostbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Almond Chia Frokostbarer?▼
Total tilberedningstid for Almond Chia Frokostbarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Almond Chia Frokostbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Almond Chia Frokostbarer?▼
En porsjon av Almond Chia Frokostbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
