Ingredienser
- 6 epler av ulike sorter, kjernet og i terninger
- 112 g jordbæryoghurt
- Saften fra 4 ulike sitrusfrukter (f.eks. appelsin, navleappelsin, mandarin og tangelo)
Ingredienser
- 6 epler av ulike sorter, kjernet og i terninger
- 112 g jordbæryoghurt
- Saften fra 4 ulike sitrusfrukter (f.eks. appelsin, navleappelsin, mandarin og tangelo)
Slik gjør du:
- Legg eplene i en stor bolle.
- Rør sitrussaften inn i yoghurten litt etter litt til ønsket konsistens er oppnådd.
- Hell yoghurten over eplene.
- Sett i kjøleskapet og server.
Om denne retten
Dette er en forfriskende og annerledes eplesalat som setter årstidsaktuelle, norske epler i sentrum. Med sin lekne blanding av sitrusfrukter og jordbærsmak, er denne salaten en herlig start på ethvert måltid - enten som en frisk forrett eller som en nydelig dessert på en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Velg epler av ulike typer for best mulig tekstur og smaksbalanse - både søte, syrlige og litt krispere epler fungerer fint.
- 2Bruk en blanding av sitrusfrukter for et ekstra lag av friskhet og sødme.
- 3La salaten trekke litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér eplesalaten med et glass kald, fersk appelsinjuice for å forsterke sitrustonene, eller et glass krisp, norsk eplemost for en ren, epledrevet nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplesalat med frisk sitrusdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplesalat med frisk sitrusdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplesalat med frisk sitrusdressing?▼
Total tilberedningstid for Eplesalat med frisk sitrusdressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplesalat med frisk sitrusdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Eplesalat med frisk sitrusdressing?▼
En porsjon av Eplesalat med frisk sitrusdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
