Agurksalat med blåmuggost
Oppskrift på en frisk og smakfull agurk- og blåmuggostsalat, perfekt som forrett eller kveldsmat, klar på 10 minutter.
Om denne retten
Agurksalat med blåmuggost er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer agurk, i terninger, tomat, i terninger, stilker selleri, i terninger og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1 agurk, i terninger
- 2. 1 tomat, i terninger
- 3. 3 stilker selleri, i terninger
- 4. 1 (92 gram) boks med skivede svarte oliven, drenert
- 5. 0,6 dl smuldret blåmuggost
- 6. 1,2 dl rødvinseddik
Ingredienser
- 1. 1 agurk, i terninger
- 2. 1 tomat, i terninger
- 3. 3 stilker selleri, i terninger
- 4. 1 (92 gram) boks med skivede svarte oliven, drenert
- 5. 0,6 dl smuldret blåmuggost
- 6. 1,2 dl rødvinseddik
Fremgangsmåte
- 1Legg agurken, tomaten, sellerien, de svarte oliven og blåmuggosten i en blandingsbolle. Hell i rødvinen, rør om, og du er ferdig!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurksalat med blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurksalat med blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurksalat med blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Agurksalat med blåmuggost er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurksalat med blåmuggost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurksalat med blåmuggost?▼
En porsjon av Agurksalat med blåmuggost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
