Agurkbåter med kremost og blåmuggost
Oppskrift på agurkbåter fylt med en kremet blanding av kremost, blåmuggost, tranebær og pekannøtter. Perfekt som en frisk og enkel forrett eller snack.
Ingredienser
- 140 g kremost, romtemperert
- 115 g blåmuggost, romtemperert
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 1.2 dl pekannøtter, finhakket
- 4 ss usaltet smør, romtemperert
- 1 ss honning
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 agurk, delt i to på langs, frøene skrapet ut
Ingredienser
- 140 g kremost, romtemperert
- 115 g blåmuggost, romtemperert
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 1.2 dl pekannøtter, finhakket
- 4 ss usaltet smør, romtemperert
- 1 ss honning
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 agurk, delt i to på langs, frøene skrapet ut
Slik gjør du:
- Bland kremost, blåmuggost, tranebær, pekannøtter, smør, honning, litt salt og pepper i en kjøkkenmaskin utstyrt med flatpisker. Bland til det er godt kombinert.
- Fordel fyllet jevnt i de to agurkbåtene.
- Skjær deretter agurkbåtene i ca. 2.5 cm tykke skiver.
Om denne retten
Disse agurkbåtene er en smakfull forrett som kombinerer de søte og kremete smakene fra kremost, blåmuggost og tranebær med den sprø, friske agurken. Det er en deilig og enkel rett som lar de fantastiske ingrediensene skinne. Denne enkle snacksen passer utmerket til både uformelle sammenkomster og finere middager.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene er romtempererte for å oppnå den perfekte teksturen på fyllet.
- 2Ikke skrap ut for mye av agurkfrøene – la litt sitte igjen for en sprøere konsistens.
- 3Bruk pekannøtter for en nøtteaktig, fløyelsmyk smak og knas.
Serveringsforslag
Server agurkbåtene med et glass tørr, mineralsk hvitvin som løfter de søte og syrlige smakene. En enkel, grønn salat kan også fungere godt som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurkbåter med kremost og blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurkbåter med kremost og blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurkbåter med kremost og blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Agurkbåter med kremost og blåmuggost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurkbåter med kremost og blåmuggost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurkbåter med kremost og blåmuggost?▼
En porsjon av Agurkbåter med kremost og blåmuggost inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Ristet pære og agurk amuse-bouche
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
