Syltet løk og agurk (Ab's B&B's)
Lær hvordan du lager syltet løk og agurk med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør til frokost, lunsj eller middag. Enkel, rask og velsmakende.
Foto av Maria Verkhoturtseva på Pexels
Ingredienser
- 1/2 løk, tynne skiver
- 2 mellomstore agurker, tynne skiver
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl eplesidereddik
- 3.5 dl sukker
- En klype kosher-salt
- 1/2 ts sennepsfrø
- 1/2 ts gurkemeie
- 1/2 ts sellerifrø
- 1/2 ts syltekrydder
Ingredienser
- 1/2 løk, tynne skiver
- 2 mellomstore agurker, tynne skiver
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl eplesidereddik
- 3.5 dl sukker
- En klype kosher-salt
- 1/2 ts sennepsfrø
- 1/2 ts gurkemeie
- 1/2 ts sellerifrø
- 1/2 ts syltekrydder
Slik gjør du:
- Bland løk og agurkskiver i et rent glass.
- Bland de resterende ingrediensene i en kjele som ikke reagerer med syre, og kok opp. La det småkoke i fire minutter for å vekke smakene i krydderne.
- Hell den varme syltelaken sakte over løk- og agurkskivene, slik at glasset fylles helt opp. La syltingen avkjøles til romtemperatur før du fyller på med eventuell gjenværende syltelake. Sett i kjøleskapet.
- La syltingen stå i kjøleskapet i en uke for å modne. De kan oppbevares i omtrent to måneder i kjøleskapet.
Om denne retten
Disse hjemmelagde syltede grønnsakene er et klassisk tilbehør som løfter enhver rett. Med sin sprø tekstur og herlige syrlig-søte smak, vil de gi et forfriskende og oppkvikkende preg til et bredt utvalg av retter. Enten du nyter dem på en skive brød, til fårikålen eller bare som et friskt snacks, er Ab's B&B's en spesiell sylte du ikke vil gå glipp av.
Tips og Varianter
- 1Bruk nyplukket, fersk løk og agurk for best kvalitet og smak.
- 2Skjær grønnsakene i supertynne skiver for at de skal trekke til seg syltelaken optimalt.
- 3La sylten modne i minst en uke for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Disse deilige syltede grønnsakene passer perfekt til en klassisk norsk frokosttallerken med ferske, sprø rundstykker, kremet brunost og en skive rødsprengt skinke. Den syrlige friskheten balanserer den fyldige, nøtteaktige osten og den salte, røykete skinken på en vidunderlig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltet løk og agurk (Ab's B&B's)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltet løk og agurk (Ab's B&B's). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltet løk og agurk (Ab's B&B's)?▼
Total tilberedningstid for Syltet løk og agurk (Ab's B&B's) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltet løk og agurk (Ab's B&B's) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Syltet løk og agurk (Ab's B&B's)?▼
En porsjon av Syltet løk og agurk (Ab's B&B's) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
