Ristede kastanjer i ovn
Lær hvordan du enkelt kan riste ferske kastanjer hjemme med vår steg-for-steg guide. Perfekt som høstsnacks eller tilbehør.
Foto av Julia Volk på Pexels
Ingredienser
- Ferske kastanjer
- Kastanjekniv eller skarp liten kniv
- Beskyttelseshansker (valgfritt)
Ingredienser
- Ferske kastanjer
- Kastanjekniv eller skarp liten kniv
- Beskyttelseshansker (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Lag et stort kryss med en kastanjekniv eller skarp liten kniv på den flate siden av hver kastanje, gjennom skallet, men ikke kjøttet.
- Legg kastanjene i en bolle med varmt vann slik at de dekkes med ca. 5 cm vann, og la dem ligge i 15 minutter. Sil deretter av vannet.
- Rist kastanjene i ett lag i en lav bakeplate midt i ovnen til skallet begynner å krølle seg ved kryssmerket, omtrent 15-20 minutter.
- Bruk vernehansker og skrell av skallet mens kastanjene fortsatt er varme. Blansjer kastanjene i kokende vann i 2 minutter og sil av vannet. Gni dem med et kjøkkenhåndkle for å fjerne skinnet.
Om denne retten
Ristede kastanjer i ovn er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Ferske kastanjer, Kastanjekniv eller skarp liten kniv, Beskyttelseshansker (valgfritt). Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Kastanjene er lettere å skrelle når de er varme. Hvis de blir kalde, kan du varme dem opp igjen i ovnen i noen minutter.
Serveringsforslag
Server de ristede kastanjene som en varm og koselig snack, eller som tilbehør til høstretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede kastanjer i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede kastanjer i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede kastanjer i ovn?▼
Total tilberedningstid for Ristede kastanjer i ovn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede kastanjer i ovn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ristede kastanjer i ovn?▼
En porsjon av Ristede kastanjer i ovn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
